时间:2018-08-08 02:15:51 来源:吃好吃的喽aici作者:腊肠点击:
说实话,我们家以前是不怎么吃腊肠的,只有过年过节时才会买点儿吃。但自从好吃君做过腊肠煲仔饭后,突然才发现,原来腊肠好好味!真的是差一点儿就错过了这样的美味!
这么好吃的煲仔饭,当然要叫好朋友一起分享啦~叫来了大学期间的朋友,来家里做客,想着就做个腊肠饭,既省时省力又好吃!
兴冲冲的备好了所有的食材,炒的时候香味儿把朋友吸引了过来,一顿狂拍照、狂夸奖,然后发朋友圈各种炫耀。弄得好吃君心里也美滋滋,自己做的饭菜被认可,简直是不要太开心啦!
结果,高兴的过了头,焖饭的时候水量一个不小心就加多了,短短的大米硬是被我煮成了长长的香米(捂脸.jpg)然后,就这个事儿被朋友“嘲笑”至今,真的是好吃君的黑历史啊……
这次,好吃君又做了一遍腊肠焖饭,一人份的米饭量加了一根腊肠,不仅焖出了腊肠的香味儿,还有底部一层酥脆的锅巴,搭配一个煎鸡蛋,还有煮好的油菜,就连平时挑食很严重的对象都吃的津津有味!而且营养搭配更全面~
所需材料:腊肠1根,油菜1颗,大米200g,鸡蛋1个。老抽2ml,蚝油3g,鸡粉1g,食盐1g,植物油3ml。
制作过程:1.准备好腊肠,大米。大米用清水淘洗一遍,腊肠斜切成片。将切好的腊肠放入电饭煲的内胆中。
2.接下来来调碗汁儿,老抽、蚝油、鸡粉和食盐全部放入碗中,加一点点的清水后搅拌均匀即可。
3.将碗汁儿倒入电饭煲中,加入没过不到点儿一指节的水量,放入电饭煲中,选择“煮饭”程序。
4.这时候准备配菜,油菜摘洗干净。锅中做水,水开以后将油菜放入,焯熟即可取出备用。
5.拿一平底锅,锅中倒入少许植物油,将鸡蛋打入锅中,小火煎。(为了保证鸡蛋能熟透,而且底部不会焦糊,煎鸡蛋一定要全程小火,而且盖锅盖。)
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告