秒杀全场的下饭菜,日本豆腐烧金针菇

时间:2018-08-07 15:46:35 来源:观南人家作者:日本点击:

导读:[db:简介]
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材料:日本豆腐3根、金针菇150g、香葱1棵

生抽、蚝比例2:3、少许、少许、玉米淀粉适量生姜

步骤

1、把金针菇清洗干净,摘开一节一节,放入锅里焯,煮好后捞起来,放在冷里面浸泡一下,把榨干

2、日本豆腐切块,浸泡在清清洗干净晾干,准备适量玉米淀粉,把切好的日本豆腐沾在玉米淀粉上面

3、锅里倒,放入沾好粉的日本豆腐,四面煎成金色的样子,然后捞起来放在干爽的盘子上

4、锅里下加入生姜片炒出味,加入金针菇翻炒片刻,加入生抽和蚝比例是2:3、少许玉米淀粉、1勺搅拌均匀倒入金针菇中,再加入50ml的凉,继续煮至烧开

5、倒入煎好的日本豆腐,煮至入味上色收汁

6、在锅中撒上适量的葱!完成✅

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