时间:2018-08-07 23:26:13 来源:北京时间作者:石斑鱼点击:
石斑鱼生活在海边石头的缝隙中,石营养丰富,富含蛋白质、维生素A、维生素d、钙、磷、钾等人体所需营养,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。而且石斑鱼是一种种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,石斑鱼的营养价值到底有多少呢?
第一:石斑鱼蛋白质的含量高,是人体补充蛋白质的优质来源,并且鱼肉中的蛋白质消化率好,吸收率高,是儿童成长,老人养生的好食物。
第三:石斑鱼的鱼皮中富含胶质,胶质能有效的增强上皮细胞的完整生长,并且促进胶原细胞的合成,石斑鱼又被爱美的女士称为:美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食
石斑鱼
第四:石斑鱼经常捕食虾,蟹等富含虾青素的海产品,经过累积作用,石斑鱼中也富含有虾青素。虾青素是一种天然的抗氧化剂,能帮助延缓器官与组织的衰老,促进胶原细胞的形成。
第五:石斑鱼味甘性温,能养血安神,具有健脾、益气功效。对于血虚头晕,健忘失眠者有一定的补益作用。。
除此外石斑鱼维生素含量也很高,丰富的维生素和矿物质等,能帮助人体快速补充营养,有效的缓解疲劳,加快新陈代谢,使人体快速恢复正常状态。
石斑鱼
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