超好吃的秋葵炒肉,真的是吃上一口就完全停不下来!

时间:2018-08-07 22:21:27 来源:食客老饕作者:青椒点击:

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现在是葵季,葵可以说是最为适合了,而且葵是健康食品,可以调节脂哦(不过要注意脾胃虚寒肚子的人最好别哦)。接下来就分享给大家一道使用葵为原材的品,很简单的一款家常,用料简单制作便捷,味道的话却比那些大还要棒!

准备食材

主要材料:葵,猪,葱,姜,蒜,青椒(我用的是很的尖椒,的用普通青椒就可以啦)。

料:料酒,,淀粉,胡椒,九层塔干碎末。

调味料:

制作步骤

1.、首先的话要将切成薄片,差不多是两毫米厚左右是最好的,然后将所有的片都放入一个大一点的碗中,加入准备好的所有腌料(注意不要太咸,上方速滴一到两圈即可,料酒的话一瓶盖就可以了,的话也只要放一点点提个鲜),而后拌匀,放置15分钟静静地腌制。

2、这个时候可以切啦,葵切滚刀块,切一刀转一下,像削铅笔那样切。葱切寸段,姜切丝,蒜切片,青椒切片。

3、锅倒,均匀转开,放入片,煸炒至基本变色,倒回碗中,不用完全烧熟。

4、再加,放入葱姜蒜,煸炒至蒜片金,倒入青椒煸炒,两面煎稍后倒入葵,反复煸炒,争取让每片葵沾到些许

5、倒入少许,时不时去翻动一下,干了就再加,加入调味,煮5分钟左右。

6、倒入片,如果干了继续加,煮五分钟左右,时不时翻动一下。

7、关火出锅啦!

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