秋后吃三瓜,虫草不如它!不吃太可惜,错过等一年~

时间:2018-08-07 20:36:40 来源:香哈菜谱作者:核桃仁点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

适合身体,但是补身体的高明在于不用名贵的中或者保健品,单单普通的家常食材,就能达到滋补养生效果。这就是食疗的奇妙之处。进补这三瓜。

第一瓜:丝瓜

病毒,抗过敏、治鼻窦炎、治咽喉炎、美容衰老功效

核桃仁炒丝瓜

配料:

丝瓜两根、核桃仁120克、红椒一个、适量、生抽一点点、适量胡椒粉一点点

烹饪步骤:

1.准备食材

2.丝瓜去皮切滚刀块,椒姜切丝

3.取一个小锅,放适量 ,把核桃仁放入,烧开,再稍微煮一会,捞出桃仁用清冲洗一下沥备用

4.炒锅烧,把核桃仁倒入,中小火编炒

5.核桃仁编炒成微微金色出锅备用

6.炒锅洗净,重新烧到少许,放姜丝编炒一下

7.放丝瓜红椒丝编炒

8.丝瓜炒到微微变软,放胡椒粉,生抽,翻炒均匀

9.再倒入核桃仁 翻拌均匀

10.出锅装盘享用

小贴士: 核桃仁用煮一下,能很好的去掉那层褐色皮的苦涩味,如果不怕麻烦的话,用核桃仁泡几分钟,就可以剥去那层褐色皮,的桃仁炒出来更美味

第二瓜:冬瓜

解暑、护肾利尿、降脂减肥

冬瓜

配料:

木耳4朵、末50克、小葱2根、胡萝卜1小块、冬瓜1块、适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.主料

2.冬瓜去皮洗净切长方形,尽量切薄一点,如果怕弄坏可以多切几片。

3.把冬瓜放入里面绰软,我用了半分钟多软了就行不用太久。

4.绰烫过的冬瓜很透明吧。

5.木耳泡软后切碎,胡萝卜去皮切小粒,葱切葱,所有的都切好后加入末中。

6.再加入适量和料酒搅拌均匀。

7.取一片冬瓜片铺平,放上适量末。

8.卷起来成冬瓜卷。

9.全部做好后放盘里。

10.锅中倒入适量,上锅蒸10分钟。

11.蒸好后吧汁倒小锅中,加生抽和烧开,然后浇在冬瓜卷上。

12.最后,可以在装饰一下。

第三瓜:苦瓜

解暑明目解毒

苦瓜

配料:

苦瓜1根、2个、红椒半个、适量少许、少许、料酒几滴、蒜3瓣

烹饪步骤:

1.苦瓜、红椒、蒜洗净,

2.苦瓜切片、红椒切小块、切蒜片。

3.磕入碗中,加入几滴料酒捣散、加1勺温调匀。

4.锅里烧开,倒入苦瓜

5.捞出过凉、控干。

6.锅里注入,倒入液煎熟、划散。

7.盛出。

8.锅里留、加入蒜片、红椒爆香。

9.倒入苦瓜、熟翻炒。

10.加入少许炒均匀。

11.盛入盘、即食。

小贴士: 苦瓜时间不宜太长,下锅变青绿色后,就盛出过凉、控干,炒出来的成品不会太苦。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告