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桐彦老火锅那一抹味道，会不会就是你一直寻找的

时间：2018-08-07 17:46:30 来源：八卦无极限作者：火锅点击：

火锅，极具重庆特色的牛油老火锅。在重庆成为网红城市后，重庆火锅也跟随着成为了外地朋友纷纷慕名前来的重庆标志的美食。

我们追寻脚步，我们口口相传，我们任时光老去，我们生于此地，我们吃在此地。美味自在心知。来重庆，吃火锅，已被很多人纳入旅行的一部分。旅行中的人，发现美食，也是一种乐趣。可不在一个城市居住十年以上，是很难吃到地道的本土美食的。他们常常在街巷的某个寻常位置，总是人声鼎沸，总是热热闹闹，总是南腔北调，却异口同声地说：“好吃，过瘾。”

桐彦老火锅，就是这样的存在。桐彦老火锅，有思想的火锅，用时间熬制的美食传承，每天纯手工熬制28锅底料，火锅采用全牛油熬制25种以上调料而成，也是重庆人最爱吃的老油火锅，再陪以各种新鲜的蔬菜、菌类、毛肚、鹅肠、牛肉、腰片、小章鱼等，荤素搭配，麻辣鲜香。火红的辣椒像一道晚霞，漂浮在浓汤里，浓烈如同娇艳欲滴的性感美女。

桐彦老火锅，就是这样一个时光成就美食的地方。我们离不开吃的，重庆人离不开火锅。每一个火锅都有它自己的风格，这也是火锅的魅力所在。在重庆，你几乎很难找到一模一样两家的火锅店。

你在这里生活久了，你自然会爱上某一种味道。这一切的不同，就在火锅底料的调配上、火候上，有时候心情不同，也会调配出不一样的味道，有句话说“厨师的心情造就食物的好坏”。你们会奇怪，人们为什么会喜欢吃老油火锅，生来洁癖的人，估计无法下咽吧。但作为重庆人，最爱吃的还是老油火锅，勤劳勇敢的重庆人，用他们的口味，反映了他们对生活的热爱和美好品德。舌尖上的美味，是一道明亮的人文传承。那些错过的，会不会就是桐彦火锅的这道热烈的火锅呢？

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