当前位置：首页 > 生活 > 食谱

豆腐好吃，但是这做法你可能没吃过！就几步，好吃美味，营养翻倍

时间：2018-08-07 16:06:10 来源：美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者：豆腐点击：

豆腐的做法多种多样，今天我们就来做一道肉丁烧豆腐，咸鲜味美微辣，特别适合搭配大米饭。

1.准备原材料：豆腐一块洗净，猪肉一小块，蒜苔少许；把猪肉切成碎丁，豆腐切小的方块，蒜苔切小段；切好的肉丁放到碗里，用料酒、胡椒粉、生抽、姜丝腌制片刻；切好的豆腐在开水里焯一下；

2.把焯水的豆腐过凉控水；炒锅油热之后放入葱姜蒜末；葱姜蒜炒出香味来，放入腌制好的肉丁，一小勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，续入适量的开水；放入豆腐，搅拌一下；

3.加入适量食盐，炖煮两三分钟，之后下入切好的蒜苔；蒜苔快成熟时候倒入少许水淀粉，搅拌均匀；

4.再撒入少许味精即可出锅。这道菜最适合浇大米饭来吃，咸香微辣，豆腐软嫩，配合蒜苔的口感和色彩，特别下饭！

免责声明【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

南方人经常拿它当早餐，皮薄馅多，层层松软，一大盘不够一家人吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章