自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

时间:2018-07-05 19:10:56 来源:健康点点点作者:薯条点击:

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小盆友们都喜欢薯条,外买的薯条不知是用什么炸的,总让人不放心!今天点点教你用马铃薯做成美味的薯条!不用起来也安心!

点点以前自制的薯条起来总是不够酥脆,也不知什么原因。直到看到了这个炸薯条的小窍门,才知道原来是少了一些步骤哈!下面就来教你做出跟餐店一样好的薯条吧!

我们需要的原料很简单,就是马铃薯和巴!

1、首先,将马铃薯洗干净去皮、切条。

2、将切好的薯条用洗一下(去掉淀粉),捞出备用。

3、接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量开后加少许,如果你口味很淡,也可以不加。薯条煮个2-3分钟就可以,约莫7-8分熟就得捞出来,免得煮过就没办法下锅炸了。

4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里,最好只排一层,多用几个盘子,这样薯条才不会在一起。

5、晾凉后,将薯条放入冰箱冷冻。

6、煮过的薯条没有太多分,放入锅里炸的时候不会喷也不会吸入太多的,而且由于已经煮过,薯条只用炸2分钟左右就可以了,不用担心摄入太多的脂,也不用担心炸出的薯条软趴趴了!

想不到做出如此美味放心的薯条竟这样简单吧?做一些给宝贝们解解馋吧!

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