在家也能做出美味的麻婆豆腐, 而且还很简单哟

时间:2018-08-07 15:00:56 来源:美食仔作者:豆腐点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

很久以前,在成都的一家豆腐店,店长是一名脸上长满麻豆的陈婆婆,她店面就在成都的一条河边上。

来来往往的挑夫经常光顾陈婆婆豆腐店,挑夫经常让婆婆加工一下豆腐,久而久之婆婆就有了一招独特的秘方,制作出来的豆腐非常的美味,以至于广为流传,被人称为陈麻婆豆腐,后来经过人们的改善和加工,演变成了现在的麻婆豆腐

麻婆豆腐在外省比较常见,在广东比较少见,我们一般就青葱豆腐,但随着经济发展,也加了文化的交流,现在广东的很多店也会有麻婆豆腐,冬日来一份麻婆豆腐,再大的寒潮也不怕了,接下来小编就教你如何家里做麻婆豆腐吧,一起看看。

|| 麻婆豆腐

材料:豆腐豆瓣酱,姜,葱,蒜,椒粉,料酒,

步骤

1. 姜,葱,蒜洗净切小备用

2. 豆腐洗净切成小块,煮一锅,将切好的豆腐放进锅内猪一会,捞出沥干备用

3. 炒锅烧加入,将豆瓣酱,姜,蒜放进锅内炒香

4. 将料酒,倒进锅内,再加入少量的

5. 切好的豆腐块放进锅内,大火煮开后转为小火熬制

6. 待豆腐熟后,加入适量椒粉调味

7. 起锅,装盘,撒上葱即可

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告