这道麻麻辣辣的藕片,比肉还好吃!

时间:2018-08-07 11:27:56 来源:日日煮DayDayCook作者:藕片点击:

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四川,是一个让人想起就会的神奇地方。那里的、毛旺、火锅、串串,每一样都好的不得了。

作为一个四川人,小宝君说:四川的,比还好。香锅藕片就是最好的证明。

今天小宝君要为大家做的这道香锅藕片是他的拿,藕片清甜爽脆,麻可口,跟一样满足。

食材

藕 500 克│蒜末 50 克│姜末 50 克

小米 15 克│干椒 15 克│椒粉 15 克

15 克│香 15 克│椒 15 克│香 15 克

15 克│ 25 克│ 25 克│芥末 5 克

做法

-Step1-

藕切片,沸锅中煮 1 分钟,捞出备用;

-Step2-

盘中加入椒粉、香、芥末、搅拌均匀;

-Step3-

将藕片倒入调料中拌匀;再加蒜末、姜末、小米、葱、香备用;

-Step4-

锅中倒,撒入椒、干椒,后淋到藕片上,再次拌匀即成。

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