时间:2018-08-07 05:10:17 来源:南无派三叔美食作者:腾冲点击:
我们道一个地方可能有的是冲着它的风景,美食但是我们知道它的文化吗,比如云南有奇特的十八怪
摘下斗笠当锅盖;
火筒能当水烟袋;
糌粑被叫做饵块;
背着娃娃谈恋爱;
四季服装同穿戴;
蚂蚱能做下酒菜;
姑娘被叫做老太;
和尚可以谈恋爱;
新鞋后面补一块;
脚趾常年都在外;
娃娃全由男人带;
花生蚕豆数着卖;
这边下雨那边晒;
四个竹鼠一麻袋。
腾冲饵块
饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
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