婆婆传授几种鸡翅的做法，做完让家人赞不绝口！-儿童城

婆婆传授几种鸡翅的做法，做完让家人赞不绝口！

时间：2018-08-07 05:05:47 来源：体育大展示作者：鸡翅点击：

导读：[db:简介]

今天婆婆传授给我几种不同的鸡翅的做法，做完之后让家人赞不绝口，第一道就是三杯鸡翅了，准备几个鸡翅，放入锅中煮熟，再将它捞出来晾干，在它的表皮划个花刀，但是千万不要太往深，只要把皮划破就可以了，将油放入锅当中，准备一些葱蒜放入当中，将朝天椒霜冻不断的翻炒，但是我们手一定要快，不然这些都会糊，翻炒之后，再放入一些米酒鸡翅，酱油，使鸡翅充分的上色，放入一些冰糖，不断的翻炒，而且这样也可以更加的入味，还可以使色彩变得更加的漂亮。

将煲仔锅加热，让鸡翅吸收非常多的汤汁，再放入一些红辣椒，不断的翻炒，再将所有的菜别人放入煲仔锅，当中，撒上一些黑芝麻，再放入一些九成塔再把锅盖翻炒，焖至一分钟就可以了，一分钟之后，我们就可以把它腾出来了，大家看看这道美食是不是非常好吃呢，而且它的色泽也是非常的鲜艳的。

第二道，盐煎鸡翅，将鸡翅清洗干净之后，把它的水分用厨房专用纸巾给擦干，再把它放在盐当中去拿，搅拌在一起，放入冰箱当中，六个小时之后再从冰箱中取出鸡翅，用水清洗干净上面的盐全部洗掉，再用厨房专用纸擦干，在平底锅中放入一些油，在一个一个的把鸡翅放入锅中，用慢火慢慢的煎制。

直到鸡翅煎到金黄色的时候再翻面，煎另一面，两面全部变成黄色，该把它改成盖子，焖至两分钟左右，顺便都可以让鸡翅熟得更快一些，也可以防止水分被蒸干，口感变得非常的非常的不好吃，肉质变老，而且我们把它倒在盘里的时候，也可以根据自己喜欢吃的东西，比如辣椒粉，孜然粉，黑胡椒撒入上面，当然，如果大家想吃原汁原味儿的，那么我们可以什么也不加。

第三道啤酒鸡翅，将清水清洗干净之后，在它的两面，划两刀，这样可以让鸡翅熟的更快，也可以让它的味道变得更加的鲜美，在锅中放入一些水，加入两片姜片，再放入一些蚝油，鸡翅，用大火不断的煮，直到煮开为止将漂浮上来的浮沫全部撇去，再将鸡翅捞出来，里面的姜片就不要了。

将锅中放入一些少许的油，再把鸡翅放入当中不断的油炸，只要两面变得全部都变黄为止，再将葱段，姜片，八角放入当中爆香，再将啤酒倒入汤中，放入一些清水，下入糖，生抽，老抽，蚝油，调一下味道，盖上锅盖，焖制15分钟，直到汤汁收了之后，我们要不停的把这次翻过来，这样可以更加的有味道，而且这也可以充分上色，出锅放入盘子当中，再撒上一些白芝麻，就更加让我们有食欲了，大家学会这三种鸡翅的做法了吗？如果学会了就在下面评论告诉小编吧。