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纯正农家土蜂蜜~

时间：2018-08-07 01:05:37 来源：纯天然家乡蜂蜜作者：蜂蜜点击：

我们是源大山里的无污染成熟蜂蜜，自家的，感兴趣的朋友联系我~

巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。

巢蜜俗称“蜂窝”，是由蜜蜂充分酿造成熟，连蜜带巢的块状天然农产品，巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。

成熟天然，含水量极低

巢蜜并不经过人为的加热、浓缩等任何加工，整个过程都是由蜜蜂独自完成，最终酿造成熟、封盖。因此，它能最好地保持蜂蜜的芳香甜美。巢蜜含水量很低，浓度一般能达43波美度左右(即含水量在17%以下)，而一般分离蜜只能达到38-41波美度(即含水量约21.2%以上)

一般来说，从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。

我们知道，蜂蜜中含水量高是分离蜜（平时用的蜂蜜）容易发酵变质的一个主要原因，所以巢蜜可以长久的保存下去。

营养丰富，无污染

经对比发现，巢蜜所含的葡萄糖、果糖、维生素、酶值等营养成分都要比同一种的分离蜜高，而且巢蜜不易受到农药残留、重金属等污染。有报道称，在同一山区的鸭脚木花期，所产分离蜜药物残留相当于巢蜜的2.24倍。

它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。

至于重金属污染，分离蜜往往因生产、加工、贮存、运输中受工具、管道、机器等影响，造成含有量很高的铝、锌、铁等有害重金属污染，影响健康。而巢蜜则可完全隔绝、免遭这些污染。此外，巢蜜因营养价值高，并有巢脾相结合，人们在咀嚼巢蜜时，可获多种营养。

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作者：小蜜蜂，纯正蜂蜜博客站长

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