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厨房里常见的8种食物，却是健康良“药”，平常饮食里蕴含大健康

时间：2018-08-07 00:46:56 来源：今日营养时间作者：山药点击：

现代生活水平极大提高，这种亚健康问题也接踵而来，古话有云：是药三分毒，在你依赖各种瓶瓶罐罐的药物之前，不要错过了就在身边随处可见的天然食疗食物，今天阿紫就带你发现隐藏在菜市场的治病良物。

1、天然补肾“药”——山药

山药素来被称为“平民白人参”， 是《本草纲目》记载的草药，益气补中，入肾经，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

山药的食用方法也是多样，最推荐还是清蒸，这样山药的营养流失最少，其效果最佳。

2、天然降压“药”——芹菜

芹菜种类有三种，为常见为西芹，还有水中生长的水芹，和本土的旱芹，它们不仅是爽口美味，因含有一种活性碱性成分，对减低血压，降低血脂有很好的效果。

芹菜叶子含有较多的营养物质，平时去叶留杆的吃法颇为浪费，下次可以把菜叶留着。

3、天然感冒“药”——柠檬

柠檬中所含的丰富的维生素C，具有提升免疫力作用，对治疗感冒效果很好，可以减轻流鼻涕，发炎。柠檬泡水不要用温度太高的水，会破坏柠檬酸，影响效果和味道，添加蜂蜜亦可。

4、天然的胃“药”——卷心菜

包菜中含有“维生素U”，这对肠胃不好的人很好的食疗，卷心菜随处可见价格低廉，卷心菜还含有丰富的叶酸，青少年和孕妇可以针对多补充营养。卷心菜凉拌小炒都是很好的烹饪方式。

5、天然的安眠“药”——香蕉

它含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得平和，另外香蕉富含钾和镁元素，这都是保证睡眠必不可少的因素，它们可以缓解疲劳，使人放松入眠。

6、天然的止痛“药”——姜

俗话说平日多吃姜，省下money去买房。其所含独特元素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，可以缓解神经中枢对头痛的敏感，起到止痛镇痛功效。

7、天然润肤“药”——银耳

银耳味甘，性平，富含天然胶质，具有滋阴功效，长期服用可以缓解衰老，增强皮肤抗氧化能力，帮助女性朋友美容护肤。夏天服用还能够去胃火，它还能保护肝脏功能，帮助肝脏解毒。

8、天然抗癌“药”——大蒜

大蒜中硒和锗等微量元素，据科学研究表明，硒具有很好的抗癌作用，大蒜能够有效杀死肠道细菌能够清除肠胃里面的有毒物质，刺激肠胃助促进消化，产生排毒效果。

大蒜在中国的传统饮食中，出现频率都是相当高的，北方偏爱糖蒜，南方用来提味，大蒜都为中国的健康率做起贡献。

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