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腰果除了是小零食，它还有这5种吃法，喜欢腰果的朋友建议收藏

时间：2018-08-06 20:46:05 来源：小李子的菜作者：腰果点击：

腰果除了是小零食，它还有这5种吃法，喜欢腰果的朋友建议收藏

腰果是小伙伴们再熟悉不过的一种干果了，可是你知道吗？腰果不但可以作为日常零食，它还能与其他食材搭配，做成美味可口的菜肴。今天，小李子就给大家介绍腰果的5种做法，拓宽你的视野。话不多说，咱们开始吧！

一、腰果虾仁

腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、虾仁洗净备用，鸡蛋打散，腰果仁洗净备用，葱姜蒜切末

2、准备一只碗，加入盐、料酒、淀粉，加入鸡蛋液搅匀

3、再放入虾仁搅拌

4、炒锅烧热加油，放入腰果仁油炸，捞出备用

5、锅内留少许油，放入虾仁，煎炸片刻，捞出

6、爆香葱姜蒜，加入盐、醋、鸡精，倒入高汤

7、放入炸好的腰果仁、虾仁，做熟即可起锅

美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦，来尝尝鲜吧！

二、腰果鸡丁

腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、鸡肉洗净切丁，腰果洗净备用，蒜切片，葱切段

2、鸡肉用盐、淀粉、料酒腌制15分钟

3、锅烧热倒入油，放入鸡肉丁油炸至金黄色，捞出晾凉

4、接着炸腰果，炸好后捞出

5、锅内剩余油，爆香蒜片，放入葱段炒香

6、倒入适量清水，加入盐、胡椒粉

7、放入炸好的鸡肉、腰果翻炒至熟

8、起锅前淋上香油即可

制作简单的腰果鸡丁完成了，味道又嫩又滑，啥也不说了，开动！

三、蜜汁腰果

蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料，以红糖为辅料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、腰果洗净备用

2、锅内添加适量的清水，添加红糖、麦芽糖，烧开煮成糖水

3、加入腰果，小火熬煮，边煮边搅拌

4、待腰果煮好入味，捞出晾凉

5、炒锅烧热倒入食用油，放入腰果炸

6、油炸过程中要不停翻动，待炸至金黄色即可

7、腰果捞起晾凉后即可食用

蜜汁腰果酥脆香甜，在餐桌上也是一道亮丽的风景哦！

四、腰果炒西芹

腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、腰果洗净备用，西芹洗净切段，枸杞用水浸泡

2、锅烧热倒入油，加入西芹翻炒

3、放入枸杞，添加适量盐继续翻炒

4、最后加入腰果翻炒至熟即可

腰果炒西芹做起来很简单，这种吃法可以是日常吃法，做做试试呗。

五、青红椒爆香菇腰果

青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、青红椒洗净分别切片，香菇洗净切片

2、炒锅烧热加入食用油，爆香青红椒

3、放入香菇片，添加料酒，倒入适量清水翻炒

4、待炒至香菇软熟，加入腰果翻炒

5、添加酱油、糖、香油翻炒至熟即可

香喷喷的青红椒爆香菇腰果大功告成，完美解决只有一道菜的尴尬。

今天介绍了五道腰果的做法，这五种做法你喜欢哪一种呢？腰果不止有一种吃法哦！

关于腰果的吃法，你还有哪些不同的做法呢，如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！

小李子的菜：分享的不仅仅是美食，还有灵魂！如果你也有共鸣，就关注我吧！

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