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土豆新吃法，不蒸不煮，颜值与口感并存，吃一口根本停不下来！

时间：2018-08-06 18:01:41 来源：一颗番茄饭作者：土豆点击：

风琴土豆，一种以土豆为主材料的风味小吃，属于烤箱菜，土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好，添加不同的配料。土豆新吃法，不蒸不煮，颜值与口感并存，吃一口根本停不下来！

用料

土豆1个(长)培根4片

❤腌制用料:精盐0.5盐勺孜然粉0.5盐勺黑胡椒粉0.5盐勺植物油1匙

❤烤至用料:植物油刷表面精盐一丢丢+0.5盐勺孜然粉0.5盐勺黑胡椒粉0.5盐勺

❤点缀装饰:小葱1根白芝麻1g

风琴土豆的做法

准备材料～

培根切小块，小葱洗净切末装盘备用～

土豆洗净去皮，用筷子夹住～切成均匀的薄片，我切了55刀(用筷子夹住底部不易切断)～均匀的撒上“一丢丢”精盐～用锡纸包裹住～

第一次烘烤:烤箱预热220°，上下火，中层首次烤25–30分钟(烤箱温度高的烤25分钟)～

腌制用料:培根放入盆中，加入精盐孜然粉黑胡椒粉，在放入植物油，翻拌均匀腌制10分钟左右～

土豆烤好取出，夹入培根片～在撒入“烤至用料”先刷上一层植物油，撒入精盐孜然粉黑胡椒粉～烤箱预热200°，上下火中层烤15–20分钟进行第二次烘烤(烤箱温度高的烤15分钟)～土豆培根就烤好啦～

撒上小葱末和白芝麻即可～

诶呦，颜值很高嘛

侧面来一张哈～

味道很好吖～

你要吃么

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

葱花饼这样做，层次分明，外酥里软，凉后依然柔软！

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