时间:2018-08-06 16:51:12 来源:营养之美作者:番茄点击:
天气越来越暖,随着衣衫变薄,身上的赘肉也「呼之欲出」。怎样才能在夏天到来之前,让身材变美?今天为大家分享「番茄减肥法」,试验证明每天吃番茄,短短一个月竟成功减掉11公斤!
用热量低、容易有饱足感的番茄来减重,同时搭配「减少食量、增加运动」的方法。每当腹中饥饿,就将番茄切片,用微波炉热2分钟,配温开水一起吃,约2颗中等大小的番茄就能有饱腹感。
番茄越红,茄红素含量越高
番茄几乎不含脂肪,糖分也不高,味道酸甜可口,可以代替零食来满足嘴馋。同时,番茄热量低,每100克的番茄的热量只有18卡,而其丰富的纤维质又让人容易产生饱足感。
番茄中有高量的茄红素。茄红素是抗氧化力最强的天然物质之一,它能够促进身体新陈代谢,抗老化,对于预防心血管问题以及乳癌、前列腺癌,也有正面的效用。食用番茄还能够增加人体的脂联素(adiponectin)水平,改善肥胖和胰岛素阻抗。
《营养》(Nutrition)期刊曾发表一项研究,25名女性,每天饮用280ml的番茄汁,连续喝两个月,其它饮食和锻炼还和原来一样。结果显示,两个月后,这些女性的腰围减少,炎性脂肪因子水平也降低。
晚餐中加入一道番茄料理,如番茄炒蛋,可以加强新陈代谢,帮助减肥
1.生吃番茄:每日食用不超过两个大番茄,最好选深红色番茄。番茄越红,茄红素含量越高,营养价值也较高。
2.番茄料理:在晚餐中加入一道番茄料理,如番茄炒蛋。炒制的番茄,茄红素更容易吸收。而在晚上食用番茄,能促进生长激素分泌,加强新陈代谢、燃烧脂肪。
3.喝番茄汁:研究显示,喝鲜榨的番茄汁有着良好的减肥效果,因此可以与番茄料理、生番茄互相补充。但榨成果汁后的番茄损失了大量纤维质,不及直接食用全蔬果好。
4.规律的饮食和起居:保持早睡早起,足够的睡眠对减肥很重要;每天3餐照吃,搭配规律的运动。
5.喝大量开水:在减肥时首先燃烧的是脂肪,燃脂后会代谢出酮酸,容易引起关节酸痛,最好大量饮用开水,以促进代谢。
需要注意的是,番茄性寒,不宜大量食用,避免引起腹泻等不适反应。体质偏寒的人,最好将番茄煮熟后再吃。患有慢性病的患者,在进行番茄减肥之前,最好先询问医师自己的情况是否适合。
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