时间:2018-08-06 15:21:41 来源:探店小分队作者:米粉点击:
小编连续两天打卡位于海南琼海区嘉积镇文明街的一家叫“罗罐中”的米粉店,40度高温也阻挡不了连续不断的食客,每次去都需要等位,听老板娘说如果不是暑假,生意更好,这家店刚好位于嘉积中学对面,一到饭点就像学生食堂,人气爆棚!那么这家名为“罗罐中”的成都特色米粉店究竟有什么魅力让这么热的天还有这么多的食客打卡呢?
第一天打卡
借了老板娘的点单视角拍的,可能不是很清晰,但是人气请大家随意感受下,小编去的时候已经尽量避开饭点,接近一点半了,大家可以看到依旧还是有很多的食客,尤其是达人带着小孩子在吃,同时还可以看到点单台有很多吃货朋友在点他家特制的冷锅串串,口味超级棒,小编会在小面介绍的。
第二天打卡
继第一天目睹了火爆的生意后,小编第二天又来了,这次的时间是下午6:40分左右,已经过了晚饭的点,东西都已经卖的差不多了,不过依旧还是有很多人在吃东西,听老板说冷串一天基本上要做三次才能满足食客们消耗的量,看来是真爱无疑了。
连续两天打卡,每天都是人气爆棚,这家小店貌不惊人究竟有什么好吃的呢?虽然店面不大,但是店里面的装修还是相当简单舒适的,大家可以看到,绿色基调为主,给这个热气腾腾的夏天注入了新鲜的感觉。接下来小编就要重点介绍他家的人气美食了。
成都特色米粉系列
“罗罐中”作为一个成都特色米粉品牌,主打的当然是成都米粉,都说成都没有好米粉,小编想说,那是你没吃过罗罐中。
五个系列的米粉,再配上六款浇头和两款凉拌,一共30余种米粉,吃到舌尖发麻。
川蜀味道之川味泡椒米粉,选用正宗的四川泡椒,以一种慢慢地,慢慢地的感觉,辣入你的咽喉。喜欢吃泡椒的人都知道,泡椒的辣不像朝天椒那么奔放,是一种润物细无声的感觉,就像这碗泡椒肥肠米粉,泡椒隐于汤底,吃起来特别带劲。
伤心麻辣之麻辣米粉,选用的就是贵州朝天椒了,是那种看一眼就觉得舌底生津的辣,所以不能吃辣的宝宝们就不要跃跃欲试了,到时候辣哭了小编可不负责。
这一碗米粉,光看颜色就能让嗜辣的人充满战斗力,麻辣香鲜俱全,选用的是正宗的成都老底子,大夏天嗦起来热度十足,哪怕空调已经打到很低,还是能让你吃的大汗淋漓,这个时候你可以配一杯他家的山楂汁或者柠檬茶,很便宜,只要几块点,但是真的很解辣。
青城之恋之酸菜米粉,这碗米粉相较于前两款的辣气十足,就有点不够看了,不过胜在酸辣的口感,喜欢微辣的人刚刚好,像小编这样的就很喜欢,尤其是大夏天,酸酸辣辣的特别开胃,鱼片选用的是上好的龙利鱼片,没有刺,所以吃起来不光口感好,还很放心。正宗老坛酸菜,一口粉一勺汤,味道特别好!
那如果不吃辣的人是不是就不能吃他家的米粉了?为了广大食客都能吃到这碗好吃的米粉,他家还有两款不辣系列的米粉,同样受到很多人的喜爱。
草堂记忆之番茄米粉,这碗米粉可以说特别受小孩子喜爱了,很畅销的人气爆款。番茄本来就是很健康的食物,在番茄汤底加入土豆泥,让汤底更加浓稠,味道更加香醇,大排也很实在,大大的一块。这款米粉吃着口感很好,基本上小孩子可以把汤都喝的不剩,很有乐事薯片的味道哦~
手作传世之原味骨汤米粉,原汁原味的感觉都在这洁白如玉的汤底里,用母鸡和大骨慢炖好几个小时的汤底,喝起来特别可口,米粉浸泡在汤底里,晶莹剔透的,看着就觉得很有食欲,尤其是油腻腻的大夏天。别看着碗米粉清淡,但是喝起来味浓,一点都不寡淡,很适合不吃辣的人吃。
他家的浇头一共有六种,除了上面出现的肥肠、牛腩、鱼片、大排和肉沫,还有一款大鸡腿,也是炒鸡大的,随意选择任意搭配,也是不管怎么样都配一脸,每一碗米粉除了交友,都有花椰菜、娃娃菜、鹌鹑蛋,还有小葱和香菜,不光好吃,颜值也很高。
爆款小吃系列
除了米粉,这家罗罐中小店还有很多人气爆款,像之前在画面中出现的成都特色冷锅串串就是其中的一款啦!荤串2元素串1元,个大味美,余味香醇,不管怎么吃都不会觉得口感不好。
放在汤汁涮一下,口感更加,同时吃不完还可以用小桶兜着走,总之一句话,好不的不要不要的!
除了串串,店里还有很多甜品、小菜可以吃,都是很不错的吃食,价格也不贵,想要试试的食客可以自己点起来。
文明街这家叫“罗罐中”的成都特色米粉店,里面吃食一流,对于爱嗦粉爱撸串的吃货来说几乎是致命的诱惑,人均只要20左右,如果你刚好在附近,还没吃过?可惜了,赶紧去打卡吧!
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