时间:2018-08-03 22:31:38 来源:爱吃果果的小女孩作者:大娘点击:
一直以来,在博大精深的中华文化中,美食都是浓墨重彩的一笔,影响着每一个中国人。国内的名小吃有很多,每个地区都有自己独特的美食小吃,其实中国人最喜欢的早餐就看各个地区各个地域的人按照自己的生活习惯和喜好衍生而成的。大娘凌晨3点开门卖“它”,4点开始排队,5元一份,7个人忙不过来!
这位大娘据说已经干早餐很多年了,在当地颇有名气。可能有人会好奇,一个普通的早餐,为什么会有这么多人来排队购买?因为它口味独特加上多年积累的口碑,深得外地游客喜爱。很多旅游的人,清早就会慕名来到这里品尝这种小吃。为了能更多供应,所以大娘基本3点左右就开店了。4点左右准备工作做好就开始售卖,这时食客也已经排起了等候的长队,开始了元气满满的一天。
这个小吃叫“乌饭包油条”,大娘卖5块钱一份。里边是提前炸好的脆脆的油条,然后放上一些小咸菜和小料。外边用糯米包裹上,因为年轻的上班族赶时间,觉得吃起来方便,也好携带。其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。因饭里含有鞣酸,所以就是放上10天也不会变质。做得好的乌米饭味道喷香可口,颜色乌黑油亮,像少女漆黑的发色。
大娘们一直都没停手,一个接一个的用蒸布裹着。帮手们都是大娘的姐妹或者亲戚来给帮忙,毕竟自家人用的才放心。本来想问问大娘的生意如何,结果由于等候的食客已经排起了长队,大娘神情上比较着急,一直手里没停过,并一边催促着其他人:别说话,快包。人家等着上班呢,时间比咱们还宝贵。
乌米饭吃起来不仅口感清香,里边加上脆脆的油条,和小菜的调剂,实在是美味可口。加上大娘几十年如一日的起早贪黑的辛勤,才换来了这源源不断的食客对这种小吃的喜爱。不过一部分眼尖的网友表示:连手套都不带,那个包布一直暴露在空气中干净吗?表示觉得太脏了,担心拉肚子,肯定不会轻易去尝试。
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