比明瓦廊好吃100倍!南京这6条深藏美食的巷子,分分钟让你吃撑!

时间:2018-08-03 22:31:36 来源:南京吃喝玩乐作者:南京点击:

导读:[db:简介]
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城市的魅力在于它那星罗棋布的老街小巷

虽然不够繁华,不够现代

但是往往藏着最正宗的城市味道

这里才是真正的美食聚集地

南起于中山东路,北止于珠江路的碑亭巷,有许许多多不起眼的美食小店。

相比于1912的逼格满满和成贤街的美食林立,碑亭巷颇有些融合二者特色的意思

旺福楼

旺福楼原来叫全福楼,因为被别人抢先注册后只能改名,名气似乎已经不如以前了,但口味还是一如既往。

小笼卤汁丰富,带着老南京的甜囗,是小时候的味道。馄饨馅也依旧挺足。

老王柴火馄饨

碑亭巷有一家深夜馄饨摊,晚上十点以后才开始营业,昏的路灯下,支几张小桌摆几张小凳,柴火灶台上堆着好的馄饨,多少年了仍然坚持摆摊,味道叫一个好。

开盖、下料、调味、起锅,一会儿小馄饨就出炉了。小馄饨的皮滑溜溜的,一口一个,里卧上溏心,再搁点,这味道可以安慰深夜疲惫的心。

原田新料理

原田新料理开了五六年了,店面小小的,几桌一就满客了。寿司口味很棒,食材新鲜,摆盘也精致。

肝寿司让人惊艳,趁口感更好,入口细滑,没有杂质,简直美味

私家小厨娘

私家小厨娘算是网红甜品店了,想去门店自提建议提前一天预约好。

他家奶一点不腻,入口即化。糕的造型也非常有逼格,可以说是生日友圈必备了。

煮意

煮意是一家港式小店,店很小,可堂食可打。老板一口粤语,有TVB的既视感。

店里有南京挺少见的咸柠七,用的真正腌制的咸柠而不是浆,酸酸的有梅子味。牛腩有咖喱和清两个口味,萝卜和牛筋一个软烂一个筋道,一味入魂。

对很多老南京来说,三七八巷是洒着阳光的安静老社区,街边零零散散挨家挨户的美食店,混熟了的果店老板,和转身就能看到的老城南记忆

安庆馄饨

安庆馄饨开的到处都是,但总觉得每家的味道都不一样。这家安庆馄饨从爸爸传承到儿子,迎来送往了十几年。

馄饨皮不似柴火小馄饨那么薄透,但起来鲜醇有余,鲜咸的馅在口腔里化开也是别样的满足。

无名骨砂锅

南京城里,没有名字的苍蝇馆子很多,这家骨砂锅就是一个。门开着就是营业,得到都看命。

砂锅的底是事先熬煮好的骨,没有放太多的调料,味道清爽可口。里面的配也尤为丰富,最好还属鹌鹑了,卤制的都已变色。

哑巴

三七八巷里,人最多的店莫过于哑巴饺了,在老城南的场界,绝对是神一样的存在,要想到一份哑巴饺,就必须经历早起、扑空和排队的三重考验,一样都不能少。

馅很新鲜,没有加面粉,皮也很紧实,煮好的饺饱满鲜嫩,不像店里做的那么肥腻,足以给你带来一场皮和交融的饕餮盛宴。

南京第一蜜汁藕

老板娘看上去有些腼腆,但切起藕来十分利索,一整段藕被一刀刀切下去,甜味就飘散开了。

号称南京第一的蜜汁藕很多,这家的口味还是在线的。糯糯的藕里,塞满了口感更糯米,在红里煮出来的蜜汁藕,一口整个人都是甜蜜起来了~

三七八巷熏

三七八巷里开了好几家熏店,对比起来,这家显得尤为的简陋,但他家的味道却经久不衰。

老板先称好分量后切成薄厚均匀的块,放入锅中炸,滋啦作响的渐渐冒出了香味,再淋上独家秘制的老卤,令人胃口大增。

四川宜宾燃面

老板是一对四川小夫妻,去过四川再来,就的出来味道真的很正。

十块一碗的宜宾燃面,量超级多,如果不是很饿,一般妹子不完的。

啦啦泡芙

店面不大,只能打带走不能堂食。最出名的点在于工烘焙。

味道超级赞,各种泡芙随便挑,保证不踩雷,甜食的可以来打卡呀。

凉皮

青岛路上的炒凉皮乐乐很早就耳闻,据说还有人开着法拉利来。遇到一定要尝尝!

他家凉皮,各种食材的味道都被调制在一起,味道和小时候的炒凉皮很像。

同堂韩国料理

店面不是很大,主要就是韩式料理,味道挺正宗,价比很高。

冷面、烤五、部队火锅、石锅拌....很少有雷点。关键是价格超级实惠。

图源@姑娘我用一双帆布走天下

小粉桥猪蹄

最初只是个流小摊子,日复一日,路过的人都习惯了弥漫在空气中的卤味香,也就被俘虏了。

猪蹄称好了以后切成小块,加入香蒜泥碎,再加入椒。最后从锅子中间舀出一勺汁,淋在猪蹄上,那味道简直了。

穿过牌楼巷,就从五台山到了汉中路。

可别小看这条巷子,里面藏着最正宗的料理味道。一不留神就在这里走不动路~

和风食堂

据说牌楼巷的这家和风开的最早,新装修过后风格清爽,不过店里地方还是和原来一样,一共10个座位,小小的空间。

店里卖的最好的是照烧鸡排套餐。除了一份,套餐里还有沙拉,味增,寿司,柠檬等小食。分量真的很大,可能因为太好,客人们总会强行完。

吗哪

吗哪是04年就开业的老店,老板是韩国人,会简单的中文,内厅是暖炕,进去要脱,外厅是普通的桌椅。

这里的食都是正宗的韩国味道。烤五是刚刚好的微,五不会太腻,烤的又特别嫩,一个人就可以消灭一盘。

乐面年糕面

乐面年糕面人气很高。常常会遇到要等位的情况,好在老板娘很情。

卖的最好的是番茄培根炒面颜色好看,番茄味道浓郁,酸酸甜甜,培根量挺多,还有QQ的年糕挺,起来一点不腻。

漕运码

五台山附近一家正宗的四川火锅店,装修满满的中国风。

营业到凌晨两点,满足了许多嘴馋的夜子。店里品非常新鲜,推荐毛肚和滑。

一郎の料理

店藏在南医大旁边的小区里,第一次来可能不太容易找到,整个店装修得有种家庭式的温馨

细腻的土豆泥里混合多种食材,上面浇一层芝麻沙拉酱。当主食,超级饱。还有照烧鸡也很入味,店里在播放《孤独美食家》,感觉好极了。

图源@A方小A

童家巷不长,巷口的中大医院是原来的道医学院,很多人到现在还是改不了口,“丁家桥的医院啊晓得?”

巷子里还夹着中国大学,童家巷也一度变成大的美食后街。

左师傅梅

左师傅梅糕也算的上是网红,开了30多年,无论春夏冬,来糕的人都没少过。

门面很小,两个炉子呼呼的烧着,老板在后面忙的汗流浃背,一锅刚出炉就差不多被排队的人瓜分干净了。

西北桥拉面大王

西北桥拉面大王的门越来越长,排的人也越来越多,很多穿着病号服的人,大摇大摆走进店里。

锅贴和牛拉面是标配,三个人或以上一起来的话还要加上大盘鸡。

贵州米线

一条童家巷竟有三家米线店而且还都有各自的忠实粉丝,不可谓不神奇。这家贵州米线的老板娘是附近的百事通,只要问她她必详细的说上一通。

米线端上来真是吓死乐乐了,满满一大碗。自家腌的萝卜已经放在米线里了,再配上香脆的生,非常爽口。米线也不是那种嚼不断的,呼噜呼噜完,感觉浑身都舒畅了。

台拾记古早味

台拾记古早味,一家以糕为主的小店,算是糕中的网红小店了。

原味糕,抹红豆糕,招牌芝士奶酪糕,蔓越莓糕,爆浆巧克力糕……软软嫩嫩的引人

古代,这里曾是羊皮商店和羊皮摊贩的集中地,形成了一个繁华的“羊皮市场”,故名羊皮巷。

如今羊皮商贩早已不在,摇身一变成为了美食的天下。

弘大烤

弘大是南京非常正宗的一家韩式烤,老板是韩国人,烤、酱料、拌等都非常正宗。小店不大,但很清爽装修精致。喜欢韩式烤的小伙伴千万不要错过哦~

秘制的牛、厚切的五、各色的小、烤泡……在这里每一口都是享受。乐乐的就是他家倒在烤盘边的液,真的非常好

付小姐在成都

魔都网红串串店来到了南京,人气超级高,一般都要等上2个小时才能到。

图@大众点评 石榴

串串口味中规中矩,小食的味道很不错。红凉皮,小酥,红糍粑……一个个尝过去,基本不踩雷。

图源@大众点评 冬瓜97@

千醉小酒馆

不得不说这里的环境非常有意境,灯笼点缀桃间,有一种身在桃岛的感觉

焗香芋粉粉糯糯,咸鲜口,让乐乐对芋这个食材路转粉。板大大小不一但新鲜度不错,蒜蓉调味适当不过分,味道也不错。

图源@Valonia的小尾巴

和食佬风味餐厅

质朴的门装饰,店里却的满满当当,这肯定与和事佬口味好,价格低有着不可分割的关系

石锅系列一直深受大家欢迎,其中最受欢迎的当属石锅椒香鸡了。满满一盆的鸡伴着青椒红椒,颜色极为鲜艳。腌制过后的鸡入味口感很嫩,微口味不能的小伙伴也能接受。

这些巷子里的美食你都过吗?

趁着周末

一家一家去打卡吧~

部分素材来源南京货姐(njfoodie_girl)

南京乐综合整理 转载请联系授权

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