不是所有的川菜都是辣的

时间:2018-08-03 18:23:02 来源:四川秋金小炒作者:鱼片点击:

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其实当我们提起川的时候,对川就只有一个印象就是,这可以说是所有人对川最深的一个印象了,但是并不是所有的川都是这个味道的,今天在这里小编就要为大家介绍一道美食,是属于川系列的,但是却不是很的一种美食,他的名字叫做锅贴片,小编也是对这道美食情有独钟,今天小编就把这道美食分享给大家。

金小炒

制作方法:

这道美食制作起来还是非常麻烦的,首先把我们先准备好的全部切成薄片儿,然后放在碗里,加入一些和味精等调味品,充分搅拌均匀,使它的味道完全融入到当中,腌制一小时左右。

然后再把提前准备好的五,也全部切成片儿,把猪全部平铺在桌子上,对边折起来,然后抹上一些,放上一些香菇火,等食材,这些食材都是非常提味的,然后把片粘在上面,放在片的上面。

然后再在片的上面放上香菇火,这些材料。这个时候准备一口锅,往锅里倒一些,然后开火,将烧开之后,把这些片儿整整齐齐的摆放在锅里,用小火的煎,烤这些片儿。

煎烤的时候一定要记得来回,翻滚片儿,因为这样可以使云片儿,均匀的煎烤,不会有些地方烤糊。

片煎好后,将片拿出,整整齐齐的放在盘子中,然后再找一个锅,往锅里放上,烧开之后,往锅里倒入一些番茄酱,翻炒熟之后加一些调味品。

番茄酱全部炒出汁后,全部倒在碗里,这个时候,把片和碗里的酱,放在一起,这道美味制作完成了,就这样简简单单的几步,一道美味的锅贴片加蘸料,就已经展现在了我们的面前。

金小炒

营养价值:

小编之所以要为大家分享美食美味就不用多说了,不仅仅是因为他适合所有人群,更重要的是他有着和高的营养价值。中含有丰富的质,和多种人体所需的维生素质细嫩,极易消化,适于儿童老人及体弱,脾胃消化功能不佳者食用;并具有补气益脾的滋补功效

含有丰富的优质质和必需的脂肪酸,并提供红素(有机)和促进吸收的半胱氨酸,能改善;具有补肾,滋阴功效;猪精相对其它部位的猪,其含有丰富优质,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。猪中还含有供给人体需要的质、脂肪、碳化合物、各种矿物质和维生素营养,还具有吸收率高、适口好、饱腹强等优点,还适合加工成多种佳肴。

其实川并不是所有的系都是麻或者香味道的,还有一些不的,但是这些不的川我们基本上的都不多。但是这道是真的好

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