真正简单方便的家常菜谱,学会了不用下馆子

时间:2018-08-02 22:21:23 来源:厨当道作者:淀粉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

女人如酒,唯有女人美食不可辜负!小编本身就是一个美食好者者,每天都愿意时间美食上下功夫,为家人和朋友做出一道道美味佳肴.女人如酒不仅仅是家常谱的合集,同时每天为大家提供最简单,最方便,最美味的家常做法,方便大家通过平台查找自己喜欢的家常轻松为自己和家人做美味的家常!扇贝粉丝

食材

扇贝6只、粉丝50g、海鲜1小勺、蒜50g、2g、料酒3ml、香葱15g、10ml、老抽适量、红椒适量

做法

1)将扇贝洗净,粉丝用凉泡软后再用烫一下。

2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3)把调料调成汁淋在粉丝上。入锅蒸八分钟取出

4)锅中烧一些淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。嫩炸牛

食材

牛三岔250g、适量适量胡椒适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量

做法

1)将牛切成薄片,用反复泡洗掉

2)洗好的牛挤干份,加入胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3)将烧至七成时把牛下入滑散

4)炸几分钟牛变色炸透捞出。

5)撒上孜然芝麻即可食用。锅

食材

猪里脊150g、土豆淀粉100g、玉米600ml、45g、米50ml、2g、料酒5ml、葱5g、姜5g、蒜5g、胡萝卜5g

做法

1)将里脊洗净,去筋斜着切成两半2)将切成刀背薄厚的片。

3)将料酒和1g加入片中抓匀。4)选中东北纯土豆淀粉。

5)将淀粉倒入碗中,加入适量将淀粉泡半小时以上。

6)半个多小时后,清会浮在淀粉上面,将清倒掉。

7)将泡透了的淀粉抓进片中裹匀。

8)将葱姜和胡萝卜、香切细丝,蒜切小片。9)起锅倒,加到七成熟

10)将片一片片下入锅中炸至起泡浮起。11)将炸地的装在碗中。

12)分次把炸好第一遍后温继续加至最高,面完全平静,有少许烟冒起,将分次下入复炸,炸至有斑驳的焦红色捞出控。(20秒左右)

13)将倒出,加入中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝翻炒片刻

14)大火倒入速挂汁出锅。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告