这16道美味菜,既有面又有菜还有饼,可把老公馋得一地口水了!

时间:2018-08-02 20:31:07 来源:圆子厨房作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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茄子面

用料

面条;圆茄子;青椒;

做法

茄子、青椒切成小块,尽量切得小点容易入味

,先放入茄子丁略炒,之后小火焖10分钟,直至茄子软烂,放,因为是拌面,所以要做得咸点。最后放青椒丁再烧一会儿即可,的可以改用尖椒

面条煮熟,拌上茄子卤就可以丝瓜

用料

丝瓜一根;蟹味菇50g;鲜切面一人份;1小匙

做法

材料准备

丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端

锅烧下少许,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加调味丝瓜,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。

另起锅烧开一锅,下鲜面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。番茄肥牛面

用料

拉面;番茄;肥牛片;生你也可以换成你喜欢;金针菇你也可以换成你喜欢;大蒜;;生抽;

做法

一口锅煮面条,另起锅倒少许食用,锅中放入蒜片煸炒

再倒入切块的番茄,加炒出汁,倒入一大碗清,调入适量,少许生抽,放入肥牛片和喜欢(要速能熟的,金针菇,生什么的。如果你扔个茄子土豆的,那我帮不了你了)

熟了,连浇到煮好的面上!港式餐

用料

方便面1;午餐2片;1个;生2片(可选,其它也可)

做法

将午餐切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许煎至两面金,取出备用

接着煎,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可,港人煎成太阳熟、生)

锅中放,将面条放入中,放入部分调味煮大约3分钟

面条倒入面碗中,放上生、午餐即可青

用料

面条2个;青;榨;味精;

做法

锅里放,烧开,放入面条,可以放小许

再次开,把打入锅里

滚时再加半杯冷,再烧开加入青,榨开时,开小火1分钟这样就可以了

碗里根据自己的口味放入荤,味精,就可以了制老公利器-上海

用料

末(猪牛都可以);葱姜蒜;椒碎,小米泡椒1个,郫县酱半勺,;面条;鸡精;生抽老抽

做法

末加入半勺,一勺淀粉,料酒,生抽,老抽,腌制着。

锅里倒入放一个小米泡椒,等了以后放入蒜泥,这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎,炒香后将末倒入锅中,加入姜末翻炒至变色,再放少许生抽,胡椒,关火。

面条跟浇同时进行,面里放入一勺鸡精,2勺生抽,少许葱

面条一并倒入面碗,倒入,这时候你老公应该馋得一地了哈哈葱爆面

用料

挂面你多少就煮多少啦;小香葱(没有就用大葱凑合吧)三四根;一大勺;鲜一勺(咸多放);一小搓

做法

锅里放,煮到微微沸腾后放入挂面,煮至软身。

喜欢软面的可以关火后盖上锅盖稍微一会儿,喜欢有韧劲儿的可以直接捞出,过凉后沥干。

将沥干的挂面放入碗中,加入适量、顶端放切好的小葱,不要搅拌哦!

起锅,把烧到稍稍冒烟后关火,迅速将倒入面碗中,浇到葱上面哦!这时候会听到滋滋声哦~注意不要烫伤!!

完成!搅匀之后就可以开动啦~~超级好味道哦~简单小葱泼面

用料

1个;面条随意;葱适量;鲜少许;、鸡精少许

做法

准备工作:鲜、鸡精(可省略)混合,待用

锅,烧,下面。面条熟了,放在上面。在面条上浇入第一布的调味料,撒葱

少许了往面上一浇,你马上能听到与面发出的刺啦刺啦的声音,又刺激又嗨皮。(别问我有多少度啊,卤煮也不太懂。卤煮用平底锅的,没有被覆盖的地方开始冒烟了,卤煮就觉得够烫就开始泼了)

然后你就能美美地开啦!!!是不是很?哈哈三丝豆腐

用料

豆腐100g;香菇4朵;100g;胡萝卜50g;适量胡椒适量;蒜苗适量适量;鸡精适量

做法

准备好所有的食材

豆腐切条用淡浸泡5分钟。

香菇,胡萝卜非别洗净切丝。

炒锅倒爆香葱

倒入,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。

砂锅加入适量的清,放入炒过的食材

煮上5分钟加入

加入胡椒调味

然后再放入豆腐继续煮上2分钟。

加入鸡精。

加入蒜苗关火。边边流泪的「孜然土豆片」

用料

土豆2个(中等);洋葱1小个;干椒10-15个;椒1小撮;姜一小块;蒜4个;生抽适量适量;鸡精少许;小葱4根;芝麻少许,为了提升颜值的,也可以不放;孜然1小撮

做法

把土豆切成2mm左右的薄片,先用清泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。

洋葱切成小块。

切洋葱的时候先对半切开,然后每一半均匀的分成3份,再从中间切开,就会变成这样啦。

要是平时炒的2倍,不然土豆会粘锅。

把土豆炒至变色,起锅放至一旁。

,放入洋葱翻炒至微香。

接着倒入准备好的调料

调料:干椒对半断开,椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成的长段。

入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。

然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放、孜然和鸡精,就可以出锅了。

看来色和紫色还是蛮搭配的呀,真漂亮

根据我三个月以来的拍照经验,我发现早上阳光拍照是最美的,没有之一呀!

看看,是不是香气透过屏幕都冒出来啦?

我真的是一边照一边啊,尝了一块简直停不下来。

如果你好长时间什么有滋有味的东西,这个绝对惊艳。紫甘蓝炒南瓜(我家的营养)

用料

紫甘蓝若干;南瓜若干;大葱一小段;橄榄适量

做法

南瓜切大块(切小了待会入锅炒的时候会毁容),蒸10分钟,蒸软就行了

紫甘蓝切丝备用

切段

锅里倒入橄榄,爆香葱段,放入紫甘蓝炒一会,放入蒸好的南瓜,少许即可,简单捷的营养瞬间华丽变身,颜值杠杠的~~十分钟早餐

用料

1只;面粉3勺;适量;葱适量椒粉

做法

敲一个在大碗里,放入适量(或者你喜欢的各种青碎,火肠碎,瓜丝碎,胡萝卜丝碎都可以。我家今天没买葱,我切了一点青蒜苗叶),适量椒粉(喜欢可以不放),加入3勺冒尖的面粉,勺子就是平时的那种不锈钢勺子,具体一勺面粉多少克没称过,大致估计了下可能是15克左右

加入适量搅拌至能流动的稀糊状,注意不能太稀,也不能太粘稠

,调小火加。舀一勺面糊倒入,把锅端起来转一下把面糊转均匀,继续小火煎制

的边缘有透明发的时候就可以轻轻用铲子把铲起来翻面,小火煎一会。一般一两分钟就可以了

出锅装盘,享用。

如果用电档煎就更方便了,调好面糊,电档上下盖加后,直接把面糊倒入,摊均匀,盖上盖子,然后就可以不用管了,几分钟后就可以

这是电档煎的,比较大,切块装盘

薄薄的,蘸番茄酱也很美味!茄汁豆腐

用料

豆腐2块;西红柿2粒;香葱少许

做法

放点豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去

处理过的豆腐切成小块,西红柿切成细丁待用

锅,放入西红柿翻炒至出红汁

加入番茄酱、继续翻炒均匀

倒入豆腐丁(这时候不要用锅铲啊,只要轻轻晃动锅让豆腐和番茄酱融合起来),加点、李锦记生抽烧开。淋点淀粉、放点鸡精、滴2滴香,撒入香葱末即可出锅一分钟紫

用料

(大葱小葱皆可)一小撮;紫一把;胡椒粉;生抽;;麻适量

做法,同时准备一个大碗,把紫成块,和葱一起放入碗中,倒入,立即加入两勺生抽、半勺适量,我个人很喜欢所以会放一整勺,看个人喜好,最后撒点胡椒粉,OK干炒韭

用料

1把;干4块;生抽适量少许;食用适量少许;香少许;蒜2瓣

做法

准备食材

干,韭洗净,切掉根部(因为根部不嫩,我习惯每次都会切掉)

切成差不多长短

锅烧放入适量食用,下入蒜粒爆香

放入干,翻炒均匀后加入少量生抽翻炒片刻

倒入韭,加入适量,翻炒均匀(我放了一个小米椒)

太干的话加入一丢丢,加入少量香提鲜,翻炒均匀,就这么简单,出锅

装盘,很香很下丝瓜炒梅干

用料

丝瓜2根(150克);梅干15克;1克;15克

做法

梅干泡两分钟洗干净丝瓜去皮,切滚刀片。

锅里放,烧至七分熟,丝瓜和梅干同时下锅,用中火煸炒,至丝瓜变软,再放入一点点即可装盘享用。

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