时间:2018-08-02 20:01:08 来源:康叔美食作者:适量点击:
请问有谁能禁得住肥而不腻的红烧肉的诱惑?反正小编是禁不住它的诱惑,吃到嘴里满口流油,那叫一个香啊,今天亭儿就教大家自己在家就可以制作的红烧肉,保证你吃的停不下来
2、锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉,适量的料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用
3、将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒,待冰糖全部融化后,倒入五花肉,转中火,快速翻炒,让每块五花肉都裹上糖色
4、放入姜片继续翻炒,加入适量的酱油,翻炒均匀后,倒入热水,接下来开始调味,放入适量的盐和八角,大火烧开后转温火炖制40分钟左右
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