小小土豆吃法多!论土豆的7种吃法!好吃到无法抗拒!

时间:2018-08-02 13:41:32 来源:爱不食手作者:土豆点击:

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简单的腐乳土豆

材料

土豆,红腐乳,老抽,,葱

做法

1、土豆轻轻刮去表皮,洗净切块。

2、锅上放切好的土豆煎至表面焦

3、加红腐乳和1大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许炒匀。

4、中小火烧1-2分钟,待土豆入味后,撒葱翻匀即可起锅。红烧土豆片

材料

土豆:一个,葱,大蒜,,味精,

做法

1.土豆切片,锅内放,然后放入蒜片和豆瓣酱炒香

2.放入土豆片,翻炒几下再放入适量,煮一会,差不多3.4分钟即可

3.关火,放入,味精(按平常的量就好),少许,拌匀出锅,加上葱点缀,大功告成土豆泥山

材料

土豆,山,糯米粉,鸡精,胡椒粉,牛奶,面糠,泰式甜

做法

1、土豆、山洗净上锅蒸熟。

2、土豆趁捣碎成泥,山去皮切小丁。

3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山丁、鸡精、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

4、放在备好的面糠中,两面都裹上面糠。

5、下锅开始炸,炸到两面金即可,可浇上泰式甜酱。干锅土豆片

材料

主料:土豆半、五2两。

辅料:郫县豆瓣酱、葱、姜、、干红椒、味精、

做法

1、土豆洗净,切成片状,用清泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;

2、猪切成薄片,葱切段,姜切片,干红椒切碎待用;

3、炸土豆,把锅预,加后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成色,装盘待用;

4、前面切好的片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒,至猪变色;

5、加入前面炸好的土豆片,翻炒,加入,味精,翻炒一会后,喷入一点

6、中火烧开,待基本上干了的时候,起锅即可。凉拌土豆片

材料

土豆250克

调料25克、50克、香5克、5克、5克、鸡精少量、5克、蒜泥5克、少量、葱适量、炒香的芝麻适量

做法

1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。

2、 将土豆片用清冲净表面淀粉,浸入清中防止变色。

3、 锅中烧适量,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

4、 捞出煮好的土豆片,立即放入冰中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱芝麻即可。双椒土豆丝

材料

土豆1个,胡萝卜1小节,青椒1根,红椒1根,,蒜

做法

1、青红椒、胡萝卜切丝。

2、土豆切丝,用冲洗掉表面的淀粉,沥干分。

3、蒜切末。

4、锅里放适量,烧至6、7层熟后放蒜爆香。

5、随后放入土豆丝翻炒一阵。

6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火速翻炒。

7、沿锅淋入,爆出香味。

8、翻炒一下,关火,放适量就可以了。孜然椒小土豆

材料

土豆(小)200克,,小葱,孜然粉,椒少许

做法

1、小土豆清洗干净,放入锅中,加没过土豆。

2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

3、锅中放,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦,加入一点、1小勺椒粉、一点孜然粉,倒入葱

4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

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