入伏就喝这道汤,韩国名菜,祛暑除湿更健康!

时间:2018-08-01 19:06:11 来源:做菜作者:鸡汤点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

参鸡在韩国非常有名,是一道非常颇具特色的肴名食品和滋补类食品的完美组合,是入伏后最受欢迎的品。

参鸡不仅不腻 ,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股香。鸡炖得极烂,筷子一夹之下骨分离,香中还带有米香、香。鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡精华的糯米比嫩鸡更要美味

这款具有良好的补、补气、养颜、安神、补充体力之功效。人参大补元气、止渴生津、补虚扶正、抗衰老,入不仅营养美味,更能达到增免强身预防疾病功效

大枣也有很高的用价值,可健脾养胃、养安神、养颜美容;而大蒜可安定精神缓解工作压力所造成的紧张,可使皮肤循环好,而使肌肤红润。

参鸡做法

参鸡是在掏空内的整鸡内放入糯米、人参、红枣、葱、姜等,石锅熬煮而成。食用时,根据个人口味放入适量调味即可。

主料:老母鸡一只,人参1支。

辅料:糯米半杯,红枣6颗,葱、姜少许,酒30ml。

制作方法

1. 糯米洗净泡1小时、姜切片、葱切丝;人参切掉根部,老母鸡去掉鸡屁股及周边肥备用。

2. 鸡内塞入糯米红枣、人参、葱后,用签封口。

3. 鸡入锅注满纯净,放入姜片,倒入料酒中大火烧开后撇掉浮末,盖盖子继续小火3小时。

4. 煲好的请上桌之前撒葱,如果不是当天喝完不要在锅里加,盛出来的时候再加哦!

看到这里是不是已经开始了呢?当下正火的参鸡除了在家中制作外,参鸡店铺也很是流行

约上好友,着滑嫩的鸡,喝着美味的鸡,吹着免费空调,聊一聊有趣故事,炎夏季不知不觉就在健康美味,欢声语中度过

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告