酸奶芒果鸡蛋饼:自创美味早餐,一口一个,好吃到停不下来!

时间:2018-08-01 18:25:50 来源:烹一锅小鲜作者:芒果点击:

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灵感源自一杯芒果酸奶奶昔~

昨天突然就特别想喝酸奶芒果奶昔,买回来两个大芒果酸奶,放冰箱准备放一宿,第二天凉凉的做杯奶昔喝,今天早晨起来不知什么早餐,看到我的芒果,灵感就来了,我先上网查了一下,芒果酸奶三个食材同时食用没有任何问题,互不相克,面粉更是没有任何问题了。

芒果酸奶就诞生了,几分钟就出锅,想要尝试一下的来一起做吧!好到停不下来哦。

材料

酸奶:300g、面粉:200g、芒果:500g、:两个

做法

1、打入容器,加入300g酸奶,搅拌均匀。​

2、芒果切成小块,用料理机打成泥,如果没有机器可以用小勺捣成泥,搞好的芒果泥加入液中搅拌均匀,加入200g面粉,喜欢甜的可以再加一些,我没有加,直接搅拌成无颗粒流动的面糊。

3、不粘锅预减肥的小仙女们可以选择不加,直接用勺舀一勺淋入锅里,记得要调小火,带面糊凝固颜色加深,用铲子可以推动时翻面。

4、再用小火煎个片刻,待两面金就可以盛出了。因为我比较喜欢,给自己做了几个刷过的,真的太好了,外焦里嫩!

小贴士

芒果的果鲜嫩细滑果汁充足,搭配酸奶,面粉做成小带着芒果的清香味,真的好好,不要了,自己做一做吧!

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