掌握这种做法,你的黄焖鸡不输外卖!鸡肉香嫩,回味无穷!

时间:2018-08-01 15:16:11 来源:娱乐星二耶作者:外卖点击:

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掌握这种做法,你的焖鸡不输外卖!鸡香嫩,回味无穷!

现在都市人都过得是节奏的生活,午餐一般都是点外卖。小编我也是过得这样点外卖的生活,外卖必点就是焖鸡。一份焖鸡配米,足足的分量让我的饱饱的,下午工作也是倍有精神。外卖的次数多了我就蠢蠢欲动想自己做,经过多次实践经验做法分享给大家,往下看。

食材:琵琶、香菇、姜、蒜、椒段、生抽、老抽、大料、料酒、冰

做法

1、琵琶切断,香菇切片

2、锅中放放入葱姜片、椒、大料,速翻炒爆香,放入鸡

3、加入生抽、老抽、料酒,均匀上色

4、锅中加末过鸡,放入冰、香菇、

5、烧开改中火炖30分钟

6、最后大火收汁,可根据自己口味留点汁,拌米更好

小贴士

1、鸡可以选择鸡,质更好

2、香菇最好选用干香菇

3、可根据自己的口味适当添加配

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