开胃又下饭,比吃肉还过瘾!

时间:2018-08-01 15:16:12 来源:辉哥说美食作者:辣椒点击:

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豆豉煎椒的做法

1.食材准备

2.先把青椒去蒂洗净,控干份,用刀拍裂,太长的切一刀。

3.碗里放入、生抽、蚝、凉拌,搅拌均匀,调成料汁。

提示:这比较嫩,不能煎太久,太熟了会影响口感,所以我要先把料汁调好,这样待会就不会乱了。

4.把大蒜去皮洗净切小粒;豆豉冲洗干净,挤干份。

5.起锅,放入豆豉和大蒜爆香。

6.放入青椒煎熟。

提示:煎椒的时候,用铲子压一下,熟得更

7.淋入料汁炒匀,即可出锅享用。

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