核桃直接吃?那你就亏大啦!

时间:2018-08-01 15:06:00 来源:好好吃作者:核桃仁点击:

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微波炉琥珀桃仁

表面裹有浆的桃仁色如琥珀,香甜酥脆。

犹记得小时候第一次到琥珀核桃仁的时候,就被这个口味惊呆了。世上居然有这么好零食,简直停不下嘴。

但似乎越长大,就越难到了。

今天上班路上,偶然看到有商铺在卖琥珀桃仁,欣喜若狂买来一,想一尝儿时风味。

可就那么一口,便失望了 ~

香脆的衣呢?核桃的甘甜呢?那些记忆中的美味,到底都去哪里了?

果然,要的,还是得自己

微波炉版琥珀桃仁,了解一下。

食材准备

核桃仁 80 克 20 克蜂蜜 10 克 10 克熟芝麻 15 克

步 骤

Step1:生核桃仁煮 1 分钟左右,去除生涩味,煮后过冷

Step2:取一个微波炉使用的盘子,将核桃仁铺开,中间留空。放入微波炉中高火叮 3 分钟。

Step3:将蜂蜜均匀混合在一起调成浆。

Step4:将叮好的核桃仁放入浆中,用勺子搅拌,使每块桃仁都可以均匀沾上浆。

Step5:将粘好浆的核桃仁放入微波炉,中火叮 2 分钟,出炉撒上一些芝麻就大功告成了。

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