时间:2018-07-21 13:52:24 来源:纯粮白酒技术作者:柚子点击:
葡萄酒是大家都知道的,其实除了葡萄可以酿酒,柚子也是可以的,味道有点酸,有点甜,还有点涩,做法极其简单,感兴趣的亲们可以一试哦!家里来客人了,倒上一两杯自酿的柚子酒,实在快意。怎么自制柚子酒呢?小燕马上告诉你:
步骤:
原料准备:柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。
2、将柚子切成园片,每个柚子切成4片,为增强原有的果香味,留下一个柚子的果皮,切成4-5片备用。
4、2个月后将柚子取出,将汁液挤回酒中,渣滓抛掉。
用料:生态沙田柚4-5个、冰糖6两、酒曲1个
3、酒曲碾碎;
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