泡菜汤,再搭配一碗米饭,就是一顿完美的韩式美味啦

时间:2018-07-21 11:45:39 来源:美食与时尚生活作者:切成点击:

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准备材料: 200g,猪五 100g,洋葱 1/2 个,北豆腐 150g,蒜末 1 大匙, 适量椒粉 1 小匙,牛粉 1/2 大匙, 少许

开始制作

1. 切 块;猪五洗净后切成薄片;洋葱切丝,豆腐切成0.5cm 的薄片。

2. 锅中烧,爆香蒜末,入猪五片,烧至片变色及略缩时,下块并调入椒粉,翻炒1分钟, 加清、洋葱丝及豆腐片。

3. 大火将烧开,转小火,盖上盖,熬制 15 分钟左右,撒入剩余的蒜末,调入适量粉及即可。

小贴士尽量选择叶部分,选用其他韩国泡亦可。

选自《人版米》一,版权所有。

人版米-萨巴蒂娜2018力作

作者:萨巴蒂娜

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