时间:2018-07-21 09:10:54 来源:爱吃饭学堂作者:干贝点击:
海陆鲜香炒意面
营养丰富、清甜香浓。
意面30克、猪肉30克、干贝8粒、洋葱1/5个、西红柿1个、淀粉3克、油2克
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改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、各种面类、12m+
难度
★★
1、猪肉、干贝、洋葱、西红柿分别洗净。
2、意面煮熟捞出备用。猪肉切丝,干贝泡软捏碎,洋葱切碎,西红柿去皮切碎。
3、洋葱碎放入油锅炒香,拨至锅边。
4、猪肉丝放入锅中炒至变色,拨至锅边。
5、西红柿碎、干贝碎一起放入锅中炒至西红柿出汁。
6、所有食材一起翻炒均匀即可出锅。
1、意面可以替换成卡通、螺旋、蜗牛等其它形状,可以用叉勺吃,也可以给宝宝当做手指食物。
2、可提前用清水浸泡十到十五分钟,煮的时间大约是十分钟,关火再焖两分钟更软烂。
3、洋葱炒过之后味道清甜,能很好的和干贝的鲜味融合,这道意面的鲜甜味道主要来源于洋葱和干贝。
4、猪肉可以替换成其他肉类。根据宝宝咀嚼能力,把肉剁碎、切丝、切片均可。
喜欢吃意面的宝宝不妨试试这个菜肉混合的做法。意面比普通面条更有嚼劲,软硬程度根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
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作者授权:黛林 专家审核:苏蒂小骑
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