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自制大米牛奶蒸糕，营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，也是主食

时间：2018-07-21 02:55:41 来源：小厨娘走天下作者：大米点击：

【大米牛奶蒸糕】营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，还可以做主食哦！快收了吧~

用料

大米240g

牛奶230g

酵母3g

白糖30g

黑芝麻适量

1.大米使用料理机打碎 ，有大米粉最好

2.大米打碎后晾一下 有粗的再继续打

牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟

3.静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀

4，搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟

5.发酵后撒上黑芝麻

6.开水蒸20分钟左右

7.倒扣脱模

8.厚度自取摆盘

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