这个蛋糕真简单,不打鸡蛋不打蛋清,所有材料扔锅里,搅一搅就成

时间:2018-07-20 21:15:34 来源:美食圈作者:蛋糕点击:

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香甜的糕没人喜欢甜食的更是心之好,恨不得天天。经常外面买的,难免会担心各种添加剂以及食品安全问题,自己做吧,还得买各种工具、材料、烤箱等等,对于做烘焙的新来说,简直就是一大灾难。

对于想糕,又不想入太多工具的人来说,用电煲做糕就是一个很不错的选择。今天交给大家一个极简单糕,不用打发、不用打霜,也就是说不用打发清,所有的材料搅匀了就可以做糕,感兴趣的同学可以试试。

百香果

【材料】

3个,淡奶130克,玉米90克,百香果汁60克,细砂100克,酵母1小勺,无铝泡打粉1小勺半,低粉或糕粉200克

制作过程

1、、淡奶、细砂放入盆中,用抽搅匀;搅匀后的液倒入糕机内胆中,再放入玉米

2、百香果果汁过滤后加入液中,百香果要去掉不用;筛入混合了酵母、泡打粉的低粉。

3、合上盖子,接通电源,选择程序,烧色选择浅色,按确认糕机开始工作糕卷里有搅拌棒,会自动搅拌面糊,待会等着就行了。

4、操作程序结束后,停留2分钟左右,打开盖子看到一个大糕;提出糕机的内桶,轻轻倒扣糕就出来。

5、切块趁,放凉也一样松软。

小贴士

1、这款糕可以用电煲做,但是电煲没有搅拌功能,所有的材料需要动搅匀后放入电煲内锅中,用电煲的糕功能就可以操作,程序结束后同样不能马上开盖,也需要焖几分钟。

2、小编用的是糕机,全程都由机器来操作,括第一步的搅拌液也完全可以由机器操作。还是非常省事的,机器还在测试当中。

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