云南人吃芒果为什么要蘸辣椒?据说酸甜可口很好吃!!

时间:2018-07-20 14:12:29 来源:食客生活作者:芒果点击:

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成熟的青芒果被称为情人果。

是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素

芒果--那酸酸甜甜的味道,犹如恋中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫带风情。

芒果

椒的芒果是青芒果,是还没有成熟芒果,未成熟前有着酸酸涩涩得味道,这种食用方法自古就有了。

芒果

做法简单,想要尝试的亲们也可以自行制作喔。

感受一下不一样的酸爽。

做法

1.青芒果去皮切片放入碗中

2.把椒粉(一般都是带有的哦)倒入碗里,可以根据个人口味来放数量,小编一般是放的超,红红绿绿的,让人看一眼就特有食欲

3.搅拌搅拌,青芒果椒就成功了。

做法

深受欢迎的原因

云南这边比较偏重口,

而偏西双版纳那边得就更偏酸

毕竟带地区,酸酸的更能开胃,促进消化

芒果的口感跟普通芒果有着很大的区别

普通的芒果是软的甜的,

芒果是脆的,酸的。

青涩的味道,咬下去脆脆的,

酸味加上味综合在一起,让人有一种酸的人颤抖又的人舒爽的感觉

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