时间:2018-06-11 18:07:59 来源:不见不散美食畅谈作者:牛杂点击:
牛杂粉丝汤作为一种常见的小吃,因其味道鲜,深受广大朋友的喜爱,以及具有丰富的营养价值,有利于补充人体所需营养成分。特别是在寒冷的冬季,喝上一碗热乎的牛杂粉丝汤,不仅可以有效驱除寒冷,还能起到一定的暖胃效果。那么,牛杂粉丝汤的做法是什么呢?
材料
牛杂,粗粉丝,香菜,葱姜,咖喱粉,料酒,盐,八角,胡椒粉,鸡精
1.牛杂切碎,放入锅中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟软。
3.锅热油。煸炒牛杂,沥去油后加水煮开,放入粉丝,加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉,最后撒上香菜即可。
对绿色美食“迷” 也正向“痴”发展。自制绿色美食的过程虽然很繁琐、很累,但也是痴迷美食的一种享受过程。看着家人吃得津津有味,很有成就感。
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