识饮识食 |润肤美颜有妙方,一起来煲美颜汤!

时间:2018-07-20 12:25:52 来源:佛山美食特搜作者:适量点击:

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润肤红颜羹

材料:

银耳半朵,雪梨半个,鲜百合100克,红枣5个,冰适量

做法

(1)银耳泡发后剪开;红枣去核;雪梨(带皮或去皮)切块去核。

(2)将所有材料放入炖盅内,加入适量,隔炖1小时即可

专家点评:

梨,煮熟后能滋润腑。银耳,旧时常将其视作“延年益寿之品”,平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠美容嫩肤的功效。百合,润降火之余,能宁心安神。搭配补益气红枣,本素食具清润滋补之效用,养颜调行,能改善面色萎皮肤,咽干鼻等诸窍情绪易激惹,便秘等不适,适合美女士、阴虚火旺及素食者。

禁忌体重指数超重、升高者应去

霜梅羹

材料:

糯米100克,小米50克,生100克,霜梅6~8颗,陈皮1瓣,红适量

做法

(1)所有食材洗净备用。

(2)锅内加入适量,放入糯米小米生、霜梅、陈皮等食材,大火煮开后,调至小火,期间不时搅拌。

(3)煮30分钟后,待糯米化开,加入红再煮30分钟,即可食用

点评:

(1) 红放入过早,会让米难以化开;放入太晚,会让咸、酸、甜味分离,故需要抓紧放的时机。

(2) 本羹可适当冰镇,风味更佳。

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