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舌尖上的浙江，浙系小吃只在好浙口

时间：2018-07-20 12:25:53 来源：家房网作者：杭州点击：

随着时代的发展日新月异，生活的节奏也越来越快。而平常由于工作匆忙，很多时候大家都只是草草的解决自己的温饱问题，已经很久没有正经的吃过一顿饭了，夜晚看着远处装饰着霓虹灯的城市，难免回想起以前在小餐馆点的一笼包子和一碗拌面，那是最初的惬意和满足。

不需要多么华丽的餐厅，也无需什么海鲜珍味，只一家承载着记忆和老味道的小吃店，就可以放下职场上的戒备和负担。

可以说，这是好浙口的初衷：没有多么华丽的菜品，全是浙江的家常小吃、小菜，每个地方的小吃菜品都保证了地方的口味特色，还原浙江每个地方的小吃，等待着劳累疲倦的人来品尝。

特色喉口包：明明可以靠颜值，偏要靠口味

杭州美食不只属于那些西湖醋鱼等的大菜品，很多时候小吃才最能体现浓厚的地方文化。当日到货的新鲜面皮和猪肉，从和面到剁陷全部手工完成，包子个小肉多，香味诱人，趁热咬一口，鲜嫩的肉汁瞬间充斥着口腔，整天的劳累在此刻都放下了。按照老杭州吃法，灌入一点醋风味更佳。

衢州酱粿：不想当包子的饺子不是好酱粿

有些人第一次见它的时候都以为是饺子，但吃下去的时候就诧异酱粿的口感，爽滑的米皮，肉丁和笋丁的完美结合，咸辣适中，再加上秘制黄酱，外皮软糯不粘牙，内馅丰富有层次，人间美味。

葱花馒头：当小菜小姐遇上馒头先生

不要怀疑这就是馒头，里面的小菜是以劲道新鲜的猪肉配以香葱、豆腐干、笋丁翻炒等配制成馅，现磨面粉蒸至成软而不粘的馒头，从中切开，塞入美味可口的小菜，就成了大家所看到的葱花馒头。在蘸上一点老陈醋或者辣椒酱，幸福满满，馒头的香甜和小菜的咸辣混合在一起。皮松馅多，妙享无穷。

不止这些，更有杭州小馄饨、衢州芋头粽、极具杭州特色的杭州卤肉饭、料多皮薄的笋尖烧麦等相关小吃和主食，让你在忙碌的时候能够尝到记忆中美好的味道。有时候，这才是家的感觉。

如果感觉到自己的生活匆忙，不妨放慢脚步，坐下来，认真吃一顿美味小吃。在凤起路地铁口美食街、莲花街世纪联华店和杭州大厦501广场都有门店，而且近期萧山太古广场颐高店还有浙江财经大学店也即将开张。选择众多，只要你想，就能“回家”。

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