时间:2018-07-20 11:11:34 来源:美食圈作者:尖椒点击:
天气热了我们很多人都不想吃饭或吃的不是很多,饭食是咱们身体能量的来源,还是要按时吃饭最重要,下面看看这两款菜肴是怎么做的吧!
所需材料:尖椒6个,油适量,姜末8克 , 蒜末12克,白糖半汤匙,生抽半汤匙,酱油半汤匙,鸡精2克,盐4克,水适量
1,将尖椒洗净,去除籽和梗,切成4到5厘米大小的段(去籽和梗的时候可以带上手套防止辣手)2,锅中倒油,放入尖椒煎至表皮褶皱捞出,锅内剩油。3,倒入姜末蒜末炒香,在加入煎好的青椒。4,依次放入白糖,生抽,酱油,鸡精,盐和水,水量和尖椒一平就好,中火加温5分钟左右即可。
所需材料:长茄子2个,小葱2根,葱花适量,姜末6克,蒜末10克,酱油2汤匙,盐5克,味精3克,白糖2克,油两碗,淀粉液少许。
1,将茄子
洗净,切成滚刀块,小葱切成葱花和葱段。2,起锅烧油,油温8成热时倒入茄子,炸至六成熟捞出控油,锅内留少许油。3,加入姜末蒜末炒香,倒入酱油,白糖,鸡精烧开,再加入茄子和盐,大火均匀翻炒1分钟倒入淀粉液和葱花关火即可。
两种美味菜肴就这么简单易学,朋友们你会做了吗?吃出美味,吃出健康。关注得失乃福了解更多美味!本文来自作者创作,图片来自网络。
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