5分钟做出美味绿豆糕,细腻绵软,入口即化!丝毫不输网红款!

时间:2018-07-20 04:41:49 来源:舌尖上的小食代作者:绿豆糕点击:

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有些人你总会牵挂,就在心里的某个地方,时不时有意无意触碰,酸甜苦的个中滋味,终于以莞尔一与之挥别。有些美食过了,再也不会忘记,它藏在你的舌尖上,藏在你舌根下,一股香味一张图片,甚至听到有人提起出这样美食的地名,接下来下意识地咽,那味道都能在你口腔里徘徊好久好久。

比如昨晚说到小,众多小就会在眼前轮番播放:墩,套肠,,麦芽塌,青团,老虎豆,海棠糕,绿豆糕,诒绿豆……今天一早,空着肚子赶紧自己做一道绿豆糕来解解馋!

在炎的早晨,来两块自己亲制做的绿豆糕。绵绵软软、入口即化、清凉舒心,真的非常惬意。夏天适合一些绿豆制品。中医认为:绿豆味甘寒,有清解毒,祛暑止渴、利消肿、美肤养颜功效

绿豆生活中常见的一种食材,俗话说绿豆解毒,所以绿豆具有良好的解毒功效。除此之外,绿豆有丰富的营养成分,是经济实惠的食材之一。

入夏以后,大街小巷到处都是绿豆糕的身影。真是欺负我们这些货,想想那绿豆糕咬一口,入口即化的场景,恨不得风卷残云。今天,我们就在家做绿豆糕,配上可的模具,丝毫不输网红店里卖的!

原料:绿豆面250克,绵100克,25克,1匙,山楂糕150克。

1将绿豆面置于案板上,中间开窝,放入绵。把倒在上面,用搓化。绿豆面向中间合拢混合均匀,用搓散。

2.把搓好的绿豆面过筛,放入容器中,静置五分钟,加搅拌均匀。然后将山楂糕切成一厘米的方块备用。

3.模具中先放入少许绿豆面,再放入一块山楂糕,然后用绿豆面填满模具,模具口向上,用一个平板覆盖,稍微压一下。把模具倒扣在案板上压实,去掉模具即成绿豆糕生坯。

4.将绿豆糕生坯放入已铺好湿布的锅中,大火烧开,蒸15-20分钟即可。

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