羊肉和螃蟹能同吃吗?

时间:2018-07-20 00:01:50 来源:华慈医院李桂艳作者:羊肉点击:

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生活中,大家肯定都过羊螃蟹吧。羊生活中很常见的类,因为是温食物,具有很强的养生功能。经常可以对风寒咳嗽等病症有一定的改善效果。而螃蟹属于海鲜,在外的时候,特别是夜市,经常会碰到两种食物一起情况。那么,羊螃蟹能同时吗?接下来我们了解下主要内容

螃蟹能一起吗?

不宜与螃蟹同食,这是因为羊味甘,而螃蟹寒,二者同食后不仅大大减低了羊的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

什么一起好?

1、萝卜。羊炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜凉的功效,可以起到消积滞、化痰作用

2、带皮生姜。焖羊时,放上一些带皮的生姜,不仅能令味道更加鲜美,具有去除膻味的作用,还能散火、除、祛风。

3、豆腐。羊豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素

4、凉。羊属于滋补食物,常容易上火,中医有“则寒之”的食疗方法,也就是说大食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊时,可以搭配和甘平,能起到清凉、解毒、去火作用。凉冬瓜丝瓜等。

不能和什么一起?

1、。许多人喜欢配食作为调味品,起来更加爽口,其实是不合理的。中含质、维生素酸及多种有机酸,温,宜与寒食物搭配,与的羊适宜

2、。因为羊中含有丰富的质,而叶中含有较多的鞣酸,完羊后马上饮,会产生一种叫鞣酸质的物质,容易引发便秘

3、豆酱。《本纲目》中记载:“羊同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的,味咸寒,具有解除毒之功效。羊是大动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同影响身体健康,甚者引发痼疾。因此时,不要蘸豆酱。

4、南瓜。羊南瓜都是温食物,一起食用容易导致上火”。南瓜温,味甘,具有补中益气之功效,羊为大之品,具有补虚祛寒之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚

5、西瓜进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊味甘,而西瓜寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊的温补作用,且有碍脾胃

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