季节限定款美食,瞧见了的都狠狠咽一把口水 ~

时间:2018-07-19 13:21:20 来源:拾味爸爸作者:蜜桃点击:

导读:[db:简介]
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作为中国土生土长的果,桃子在不断的繁衍驯化当中变得越来越大而甜美。里透红的蜜桃品种,不仅嫩多汁适合鲜食,和搭配在一起入,更能解腻增香,给普通的肴增添独特的味觉享受。今天要分享的这道美食,用蜜桃来搭配鸡翅,甜蜜的口感混着香,清甜不腻,滋味层次颇为丰厚,绝对值得一试!

刚揭锅,就狠狠的咽了一把 ~

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本期背景音乐:One Two - Me and You

蜜桃焖鸡

食 / 材

鸡中翅 6 只

蜜桃 1 个

1 瓣

3 颗

老抽 2g

1g

生姜丝 1g

工具:锅

熟练耗时:40mins(不含腌制时间

参考月龄:1 岁半及以上

适合对象:对以上食材过敏宝宝

做 / 法

- 1 -

将洗净的鸡中翅两面用叉子戳几下,方便入味。

- 2 -

加入生姜丝、和老抽。

- 3 -

抓匀后腌制 20 分钟。

- 4 -

大蒜切末。

- 5 -

蜜桃削皮后切小块。

- 6 -

锅少,放入鸡中翅。

- 7 -

小火煎约 4 分钟后,翻面。

- 8 -

继续煎至两面微后,加入冰和蒜末。

- 9 -

翻炒至冰融化后,加入蜜桃。

- 10 -

倒入一碗,加盖小火焖煮约 20 分钟。

出锅后即可享用 ~

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