三分钟教会你做香辣肉酱,老公孩子连吃几碗米饭,根本停不下来!

时间:2018-07-05 09:25:51 来源:舌尖上的美味作者:蒜瓣点击:

导读:[db:简介]
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主食一般什么?无非就是面条,米或馒。可是每天又不知道做什么。不用担心,小编今天给大家带来的这款秘制香酱,简直就是主食杀

不仅可以拌米,当浇,还可以夹馒,胜过好几道;让家人赞不绝口,根本停不下来!

食材清单:猪五糜700克 蒜瓣6粒 小葱4根 生姜适量 料酒300毫升

适量 老干妈50克 甜面酱80克 四川豆瓣酱50克 小米椒 少许

做法步骤

1.小葱葱葱绿分别切末,蒜瓣、生姜都要切末,小米椒切圈。

2.起锅(多一些,这样酱不会太干),下葱末、蒜末、姜末煸香,最后下糜翻炒。

3.等完全变色后倒料酒,没过糜,大火烧开后盖上锅盖转小火,等到汁收干。

4.调味,加入甜面酱,豆瓣酱,老干妈、等翻炒均匀,小火煨两分钟。

5.最后下葱绿末,小米椒圈,翻炒几下。

最后香入味的酱就做好了,不仅可以拌米炸酱面,夹在馒里都可以。过之后简直停不下来!

一顿不完的,还可以装在密封罐中放入冰箱保存,随食随取,十分方便!

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