40多道东北农家土菜,卖相不咋地,但吃起来味道绝对嘎嘎香

时间:2018-07-19 12:30:40 来源:海洋美食菜谱作者:东北人点击:

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1 卧

清和一起拌,小编能造两碗

2 煎

早餐来一盘,一整天都精精神神的

3 尖椒土豆片

最常见家常之一,微可口

4 土豆炖大茄子

看卖相不咋地,但老下了,过才明有多好

5 野蘑菇炒

蘑菇的鲜味和清爽,完美

6 小鸡炖蘑菇

东北名之一,上多少造多少

7 排骨炖豆角

而不腻,老人孩子都稀罕

8 排骨炖苞米

苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透,完美融合

9 鸡/排骨炖土豆干

味道真是没的说啊

10 猪炖粉条

东北经典名,粉条入味很深,太赞了

11 东北皮冻

每年过年老妈都会熬皮冻,沾点根本停不下来

12 青椒炒

小编虽然不青椒,但挂面时很这道

13 溜

酒席必备,要是没有这道,妥妥的差评

14 地三鲜

,一盘地三鲜能造两大碗

15 锅

酸甜开胃,小编最稀罕的一道没有之一

16 炒

看着有点腻其实不然,炒的时候放点甜面酱更赞

17 尖椒干豆腐

东北老爷们喝酒咋能少了这道

18 拆骨蘸蒜酱

烀好的大骨老嫩了,沾点蒜酱那味道没sei了

19 茧蛹子

看着挺吓人,但起来真是美味啊,一嗦嘚就完了

20 素杂拌

撸串喝酒必备

21 小葱拌豆腐

滑嫩爽口,也是很好的下酒

22 东北乱炖

东北乱炖,全国都有一号

24 炝拌土豆丝

清淡的东北中的极品,解腻你就这个

24 东北大拉皮

盘大分量足,东北人的实诚就体现在这道

25

软香滑嫩,那味道只有到嘴里才明

26 酱大骨

啃得满脸还是舍不得放下

27 豆角烀

主食和都齐活了,可劲儿造吧

28 三烀一炸

焖子,烀苞米,烀茄子,烀土豆,烀窝瓜

简直是好到没朋友

29 家常炖

越炖越入味,也是老下

30 炖泥鳅/炖

看见就有食欲啊有木有

31 酸炖大骨

是东北人冬天必的,炖上大骨简直了

32 锅炖大

你要是没过这道,真是遗憾啊

33 酱肘子

过年过节咋能没大肘子,大口大口喝酒

34 蒸鸡

小编没咋过,但味道很独特,回味无穷

35 凉拌猪耳朵

喝点小酒要是不来点猪耳朵,那还有啥意思

36 老瓜炒

比较另类,酸香下

37 春卷

小时候只有过年时才能到,满满的回忆

38 蒜苔炒

又一道经典家常,做起来不难但考验对火候的掌握

39 尖椒炒肠肚

这味道,估计只有东北人能驾驭了

40 炒豆芽

东北人冬天的家常,放点一炒,绝了

41 大酱炒

东北人方法多到你想不到,就好这一口

42 东北红肠

东北特产啦,外地人来都得带点回去

43 杀猪

一大家子人一起的就是

44 蘸酱

朋友喝酒没啥了咋整?来点蘸酱啊,爽口解腻

45 东北咸鸭

筷子一怼直冒啊,一顿一个咸鸭就够了

这些地道的东北是不是都是你的最呢?

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