什么病不能吃鸭肉

时间:2018-07-19 12:20:40 来源:大众养生网作者:鸭肉点击:

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是我们生活中经常能到的类,营养价值跟鸡相仿,不过没有鸡口感好。除了食用价值之外,鸭还有很高的要用价值,作为平时的滋补品具有很不错的效果,及时因为鸭这方面的质,决定了并不是所有人都适合的。那么,什么不能?下面咱们就来看看吧。

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷.腹泻清稀,及寒经以及肥、动脉硬化、肠炎应少食;感冒患者不宜食用

适宜人群

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷.腹泻清稀,及寒经以及肥、动脉硬化、肠炎应少食;感冒患者不宜食用

食物相克

忌与兔杨梅核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。

营养价值

是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味的主要原料,古人曰:鸭美,就连家鸡都喜食之。

质含量比畜含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味

所含B族维生素维生素E较其他类多,能有效抵抗气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老

中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌死等心疾病患者有保护作用

中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化

还含有约0.8%-1.5%的无机物。与畜不同的是,鸡中钾含量最高,100克可食部分达到近300毫克。此外,还含有较高的、铜、锌等衡量元素

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