时间:2018-07-16 11:01:29 来源:光明网作者:首页点击:
豆浆加油条,这个才算是中国人早餐的标配吧!以前我们家楼下没有卖油条的,面条倒是一大堆,还有不少卖包子的,所以有的时候,还真的挺想念这个豆浆油条的,不过最近,倒是有一个大姐出来摆摊卖油条了。
不过大姐做的这个油条有点奇葩,并不是我们传统意义上的那种油条,不是一根一根的,而是一块一块的,只是吃起来的口感和油条差不多罢了。
大姐家的生意特别的好,或许是因为附近没有卖油条的摊位吧,看来这果然是中国人最喜欢吃的早餐,一出摊就吸引了很多人的注意。
大姐的油条的制作方法看着挺奇葩的,却吸引了不少人,大姐是将一块面团揪下来之后,将它压平,之后就成了一块面皮一类的造型了,接下来,大姐用刀在这块面皮中间画了几刀,然后将这个口子稍微拉大一点。
最后,大姐就直接将这个面铺用筷子夹着,然后放入到油锅里面去炸了,一会儿,这个面皮就会直接变得肿胀起来,变成一个又一个的“油条”了。
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