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大厨教你做干煸豆角，干香油亮，脆嫩爽口，麻辣过瘾，好吃极了

时间：2018-07-16 11:01:28 来源：心怡家常菜作者：豆角点击：

豆角相信小伙伴们都吃过，也知道它的营养价值，更加知道它的美味，很受广大群众的欢迎，可是很多小伙伴们不知道怎样制作豆角才能够做嘚美味。刚好今天小编碰到一个饭店大厨制作的干煸豆角，非常的干香油亮,脆嫩爽口,麻辣过瘾，下面小编将这个美食制作方法分享给大家吧！

在制作美味的干煸豆角之前，首先准备一把豆角，把豆角清洗干净，装入一个干净的盘子中。接着再准备几个大蒜子切成蒜末，干辣椒切成段备用。

下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等油温上来后把豆角下入锅中进行油炸，看到豆角炸至起皱时然后捞出控油备用。

这时候锅中留下少许底油，放入，花椒蒜末辣椒段翻炒出香味，然后再把炸过的干豆角倒入锅中翻炒均匀，接着加入少许食用盐,味精再次翻炒均匀即可出锅装盘，简单美味的干煸豆角就制作完成了。

温馨提示:豆角下入油锅中炸至起皱之后即可捞出控油。

大姐摆摊卖油条，制作方法看着挺奇葩，却吸引了不少人

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