「自制无骨鸡柳」酥脆香浓,自制无骨鸡柳竟然这么好吃!

时间:2018-07-16 07:52:24 来源:就是要乐呵作者:面粉点击:

导读:[db:简介]
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无骨鸡柳是一种采用鲜鸡为原料,经过腌渍、裹屑、炸和速冻的鸡食品。根据消费者的需求,口味分为香、原味和孜然、咖喱等.外表金色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,当下年轻人对此特别喜,特别是小孩子,见到街上卖的总是走不动道儿.外面卖的总觉得不放心,何不动在家自己做呢?好不贵,放心,多好.

只要掌握了这几个小步骤,轻松做出这款美味,速速围观~

准备食材:鸡脯,三颗,,,五香粉,料酒, 现磨胡椒,孜然粉,面粉,面

成品图

烹饪步骤:

1. 准备好鸡脯,洗净,晾干

2. 切成这样的小条条儿,大约五十多毫米长度,四毫米的粗细,尽量切得均匀,如果你的刀工很小的话,建议放冰箱冻一下再切.

3. 紧接着下一步就是腌制鸡条儿,放入碗里,倒五香粉,现磨胡椒,

4. 倒入料酒,一点,用筷子搅拌均匀

5. 盘子里面倒上足足的面粉,用筷子一条一条地夹起鸡条裹住面粉

6. 拿碗来,打入三颗,搅拌均匀,把裹住面粉的鸡脯一条条再放入液中裹上

7. 第三步,裹上面糠,色面

8. 锅内放,温升至七分,放进去炸,用小火炸

9. 炸制焦,捞出控

10. 用吸吸去多余的

11. 盛起来,依据自己的口味撒点孜然粉,椒粉

12. 插入小签签

13. 这款无骨鸡柳就做好了,接下来就是享受惬意时光的时刻了

小贴士:

1. 在平时一定要结合身体情况选择食物,不能只想着满足口味,其中感冒人群不宜食用无骨鸡柳.

2. 鸡柳裹糠的时候一定要一根一根的裹,等温八成时再下锅

3. 的可以在出锅撒入,也可以和在液里面.

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