时间:2017-11-23 14:21:07 来源:芋儿烘焙作者:菜苔点击:
很多人可能都没有吃过红菜苔,甚至听都没听过,红菜苔是一种很美味的食物,其所含营养特别丰富,在古代曾作为进贡特产,那些还没能吃过红菜苔的人可以去饭店尝尝看,吃起来的味道可是相当不错的。
都说“百菜不如白菜”,其实红菜苔富含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高,由此可见红菜苔的营养价值不可小看。加之红菜苔色泽艳丽,质地脆嫩,实为佐餐之佳品。红菜苔味甘、辛,性平,能活血散瘀,利肠道,止血,用于妇女产后,瘀血腹痛;吐血,痢疾便血;大便秘结。
油菜苔是老公最喜欢的一道素菜,每到冬季,油菜苔成了我家餐桌的常客。今天就给大家推荐这道清炒油菜苔。这个炒法不具任何技术含量,就是放油直接炒熟就行了,但是这菜的美味关键在于这小小的蘸碟。红亮的熟辣椒油蘸碟,麻辣鲜香,让你停不了口。
材料;
油菜 一把,辣椒油 2大勺,花椒油 适量,生抽 适量,味精 少许,细砂糖 少许,
5.接下来搭蘸碟。这步很关键,油菜好不好吃就看这蘸碟的水平了。取一小碟子,放入适量生抽,醋,细砂糖,味精。
清新爽口,超级下饭。
小贴士:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告